和反派一起开启的田园生活[穿书](6)+番外

从G镇到J村，公路变窄，道路两旁一边是山石，一边是尚未完全成熟的玉米田。靠山的村落，气温总要比城镇里低上几度，稻米玉蜀也要晚熟几天。

路边的野草有些已经干枯，有些尚且青翠，更有散落在青黄之间如繁星点点的活泼小花：婆婆纳花瓣的颜色是秋日天空的湛蓝，黄瓜香花瓣的颜色是夏日雨后天空的浅蓝，还有金黄色花瓣叫不上名字的小花……

叶兰舟还看到车窗中飞速倒退的翠竹，不禁探头目光追逐着，心想：原来这里还有竹子，上次都没注意……

货车在新房院门口前停下，房内的一应家具摆设早都被清理一空，空房都被请来的保洁打扫干净。现下只要搬家师傅们将东西搬进去，一一摆好就行。纸箱被堆叠到一起，等叶兰舟空下来时再收拾。

目送搬家公司的货车离开，叶兰舟拍拍手上灰尘，轻松开口：“好了！东西我晚点收拾，先解决今天的晚饭吧！”

新房已经通了水电和管道天然气，叶兰舟先从纸箱堆里翻出锅碗瓢盆，再找出仅剩的瓜果蔬菜：杏鲍菇、水果黄瓜和苹果。

原主和顾西楼平日都靠外卖订餐过活，冰箱里向来只有水果酒饮。虽有半开放的厨房和锅碗瓢盆，配齐了调味料和食油米面，除了偶尔炖汤，几乎没用过。

过去一周，叶兰舟忙着新房和退圈事宜，每天东奔死走累死累活，也没心思下厨。以至于现在翻找起食材，只有不知哪来的礼盒装杏鲍菇和零星水果，以及一些未过期调味品。

此时天色已黑，叶兰舟懒得再跑去镇上，更不想麻烦陌生邻居，干脆用仅有的食材设计今晚菜单：干煸杏鲍菇丝，清炒黄瓜，再配个拔丝苹果。

作者有话要说：求收藏 >3<~啾

前几章节铺垫比较多，个人觉得从第九章 开始，剧情会精彩起来哦~

第3章 Day 003

做干煸杏鲍菇丝，要先把杏鲍菇撕成豆芽粗细的一条条，再小火干煎出水。

叶兰舟不住翻动菇丝，水越来越少，菇丝从白色转黄后他开始添油，再把事先切好的干辣椒葱段蒜瓣统统丢进去，用油爆香。翻炒一会后，叶兰舟加入盐和孜然继续翻炒，有了调味料的加持，开始有阵阵肉香扑面而来。

此时的杏鲍菇丝已经被去除大半水分，变得很有嚼劲，一口下去，齿颊生香，却不会太油腻，是叶兰舟很喜欢的一道下饭菜。

清炒黄瓜则要简单得多，黄瓜切片后直接大火爆炒，变软后加盐调味就能出锅。

拔丝苹果需要叶兰舟先把苹果切成小方块，没有鸡蛋，叶兰舟只给苹果块裹了一层淀粉。把苹果油炸到金黄后捞出，留一点油把白砂糖融开，熬成黄色糖浆后，叶兰舟再把苹果倒进去翻炒，等苹果都裹上一层琥珀似的糖浆，就可以装盘了。

叶兰舟把锅底粘着糖浆的炒锅泡上水，大致收拾好灶台。在他做菜的时候，电饭锅里的米饭也已经蒸好。叶兰舟把饭菜摆好，才把撑不住小憩一觉的顾西楼叫起来，扶他洗手洗脸后到饭桌前坐下。

刚刚睡醒的顾西楼墨黑的眼睛湿漉漉的，配合他头上绷带和虚红的脸颊，愈加显得可怜无害。筷子被塞进手里的时候，他看起来还有些呆呆的。

叶兰舟只催了句“趁热吃”，就率先夹起一筷子杏鲍菇丝，配饭大口吃起来。他忙碌一天，早就饥肠辘辘。

柔韧的干煸菇丝在咀嚼间带出更多肉香，原本苦涩无味的口腔突然生津。清炒的黄瓜外软内脆，清甜爽口。拔丝苹果入口微烫，酸甜酥脆。

顾西楼端着碗米饭，似乎还很迷茫，犹豫两秒，才也伸筷朝杏鲍菇丝夹去，一口接一口吃起来。

三道菜分量都不算多，好在干煸杏鲍菇丝确实下饭，两人都不知不觉扒完了一碗饭，各自吃了个七分饱。叶兰舟叮嘱顾西楼早点休息，自己手脚麻利地收拾好杯盘碗碟，朝厨房走去。

约是因为时过境迁，叶兰舟一边洗碗一边回想起第一次做饭：那时他大概是七八岁，或者六七岁，反正是上学前的事。哥哥和姐姐分别在县上和镇上读书，他的童年自有记忆起，基本都是一个人度过。

家里农田的麦穗变得金黄，父母趁着天晴早出晚归地割麦子，天黑了还没回家。他就学着母亲，将红薯削皮后和大米一起淘洗干净后入锅，加多点水后放上篦子，篦子上垫上细棉布做的蒸布，蒸布上再放几个馒头，锅底下炉子烧着煤球。这样等父母到家，只要母亲再快速炒个菜，就能直接吃晚饭。

后来他看着母亲做面食、炒菜，也学会了一二。但因为还在上学，他要么在家吃，要么吃学校食堂，很少动手。真正的厨艺，还是在他工作之后出租屋里练出来的。外卖总是多油重盐，初入口觉得咸香，吃到后面就觉得油腻，从口腔到胃里都不甚舒适，不如自己做饭更干净，也更实惠划算。