和反派一起开启的田园生活[穿书](7)+番外

叶兰舟也是在那时发现，自己竟有些厨艺天分。网上的烹饪教程，不管是视频还是文字，他只要学着照做，第一遍就能成功，上手非常快。

但他也有个严重的缺点：记性差——许是常常熬夜导致的。看过的菜谱工序、用料稍微复杂点的，他哪怕已经做过几次，转头也能忘得七七八八，每次必须看着菜谱才能照样子做出来。

洗好碗，将厨房又清理过一遍，叶兰舟再一一检查和关好院门、房间大门、玻璃门，这才转身开始收拾起客厅来。

因为顾西楼脚伤还没痊愈，叶兰舟安排他住在一楼，将装有他衣服的纸箱也搬进他一楼的卧室。这房间之前应该是给老人住的，很宽敞，窗户朝南，采光很好，冬暖夏凉。现在房间里和楼上他卧室一样空旷，只摆了床和衣柜。

如书桌、衣架、床头柜之类的东西，叶兰舟准备以后再慢慢添置，可以去镇上或市里买，也能网上下订单。明天他准备先去镇上买些新鲜蔬菜，补充点粮油调料……还要找人给田里建温室大棚，挖鱼塘。

考虑到冬天降雪，气温会降到零下，叶兰舟就想像以前在南方室内种菜一样，搞个温室大棚，这样冬天也能种菜，随吃随摘。还有些瓜果蔬菜不怕低温却怕夏天的暴雨，有了温室大棚就不用担心了。

心里挂念着没做完的事情，次日就容易早醒，叶兰舟是和太阳一起醒来的。他拉开窗帘，朝阳的金色光线立即铺满房间。因为兴奋劲儿还没过，叶兰舟现在是完全不觉得疲惫。

走出卧室，从大厅落地窗望出去，他突然看到山上有一个窜动的黑点：像是一条黑狗？怎么感觉是从仓库后门过去的……

想到昨晚自己的确锁好了所有的门，那黑狗也可能是从房子旁边公路绕到山上的，叶兰舟就没在意。他今天要干的事可多了。

戴好口罩，叶兰舟搭公交车去了镇上，先买了辆品牌口碑不错的电动三轮。现场办理好上牌等手续后，他直接开着电动三轮去菜市场。耐存储的蔬菜如土豆、大白菜、山药、萝卜之类的可以多买些，叶兰舟还看到了新鲜的莲藕，条条都有成人手臂粗，一米长，看着就让人流口水。

买完蔬菜和一些菜种，就该买肉了。菜市场卖的是不足三个月的麻鸡，肉质一般，但可以先买回去，散养一个月跑一跑，肉就好吃了。鸡肉可以做大盘鸡，栗子鸡，白切鸡……叶兰舟大手一挥，直接买了一只小公鸡和15只小母鸡，这样鸡蛋也不缺了。

鸭子的话，叶兰舟想等明年春上和鱼苗一起买，不买成鸭，买鸭苗。他先咨询了卖鸡老板，因为他大手笔地买了十多只鸡，老板回答也很干脆。挖鱼塘可以找渔具店老板，他认识有人干这个，收费也公道。但现在天气转冷，老板建议叶兰舟要么立即挖，在下霜前完成，要么到明年春上，等泥土解冻后再挖。

叶兰舟点点头，又问了搭建温室大棚和移栽果树的事。他计划在鱼塘和院里移栽些果树，要的不多。老板表示可以帮忙问问，等他改天再来菜市场告诉他。叶兰舟谢过，转身先去了渔具店预约挖鱼塘的事。渔具店老板当着他面打了个电话，最后商定后天开挖。

搞定鱼塘后，叶兰舟继续采买。买猪肉时，发现是新杀的猪，问了卖家有没有小猪崽儿，卖家说要等明年春上，叶兰舟点点头，先要了整条猪前腿准备试着做火腿，又让切了二十斤五花肉，做饺子馅和炒菜都合适。

再去粮店，除日常吃的籼米白面，叶兰舟还买了糯米和玉米面。糯米可以配合莲藕做糯米藕，玉米面和白面掺和后炕的玉米饼子又甜又香……

最后的水果，叶兰舟挑了山楂梨柚子桔子冬枣等等，最后把小三轮装的满满当当。临走时，叶兰舟看到花店门口摆着各色菊花，于是又在车把手上挂了两盆：一盆瑶台玉凤，一盆金皇后。

满载而归后，叶兰舟光是整理归置这些食材，都花费了近一个小时。顾西楼在叶兰舟出门后不久就醒了，他安静地坐在大厅的椅子上，手中把玩着一个玻璃小瓶子。

叶兰舟进院后和他打了招呼，就开始整理车上的东西，装鸡的笼子被他暂时放到院子一角，食材被陆续搬进了厨房。一小时后，叶兰舟开始做早饭。

新买来的猪肉是农人自家养的土猪，肉质紧实，肥瘦相宜。刚刚买的还有机器新轧的细面，叶兰舟决定做肉丸清汤面，肉丸其实就是缩小版的狮子头。

做狮子头不能直接用打成泥的肉酱，那样太软没有颗粒感，也就没嚼劲。叶兰舟切下一块五花肉，细细切成条，再切成石榴粒大小的肉丁。配菜叶兰舟准备用莲藕和山药，藕丁脆爽山药爽滑。为了去除肉腥气，还要混入葱姜末。