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南山多百味(40)+番外

作者: 返青 阅读记录

“孙叔,我听说那百味轩掌柜是个十几岁的女娃娃咧!你说十几岁的女娃娃会做什么生意?小小年纪还开出分店来咯,也不知道是哪里来的钱,你看她那徒弟穷酸样!”

王小胖“pang”地一声把刀剁在菜板上,怒目瞪着他们,却没有说什么,师傅说过做事要三思而后行,他现在正在想办法呢!

周矜矜拦着准备怼回去的李婶儿,然后看了眼气得鼓成河豚样的小胖笑出了声。

“谁!”两个师傅猛地站起来,这才注意到刚刚走进来的小姑娘。

她穿着身烟色长裙,袖子却利索的卷了几圈在手肘,白嫩的小脸白里透粉,一头墨发用丝带系在背后,看着就像是个温婉的小姐。

矜矜先走到小胖身边给他摸摸头,然后向几个老厨子笑笑:“各位师傅好,我就是那个十几岁的娃娃,我叫周矜矜。”

穿着褐色短打的关戎看着面前还有几分姿色的小姑娘神情更显得不屑,没有一点说人家坏话被抓包的羞赧,“我说是谁呢!原来是我们锦衣玉食……哦不,是百味轩的老板啊!您多娇贵的人呐,怎么到我们厨房这腌臜地方来了?”

矜矜听见这满是讽刺的话语不怒反笑,没理说风凉话的关戎,而是上前两步弯腰像坐在最里面的一位老师傅鞠躬道“晚辈周矜矜,久闻钱老师傅大名,今日得见真是幸运。”

老钱抬眼撇了她一眼,稍微坐直了些,“您是掌柜的,我们只是一介厨子,担不起您这一礼”嘴上说着担不起却压根没准备站起来。

周矜矜猜到了会有这一幕,毕竟钱林师傅的厨艺水准在平水都是赫赫有名的,祖上还出过御厨,只是不幸被孙大贵招安了,要想让其他人信服自己肯定要先把这位给征服了。

想起前世自家私房菜馆里那些个被她征服的几个老家伙,周矜矜莞尔一笑,来吧,不就是battle吗?

周矜矜:“我知在座各位师傅瞧不起我这黄毛丫头,我也承认我周矜矜能走到今天这一步少不了有走运的缘故,但在食铺经营和做菜这方面,我所付出的未必就比在座的各位少。

倘若几位师傅不服我尽可以和我切磋,倘若赢了,这家食铺你就是掌柜的,但倘若输了,都得留在我百味轩如何?”

钱林本来有些消沉,但听到周矜矜这番话他背着手站起来,“此话当真?”

关戎听见周矜矜所言却是捧腹大笑:“哈哈哈哈,孙叔!你听见了吗?她竟然要和钱叔比厨艺!!以后钱叔当了掌柜的可莫要忘了我们啊!”

钱林和矜矜都没说话,看见了对方眼中的笃定。

钱林笑了几声,“我学厨至今四十载,今天却被一个十几岁的丫头激起了斗志,小丫头你放心,若我赢了这掌柜位置我不要,只需还我契子就行,免得说我一把年纪还欺负人,至于比什么就由你说了算如何?”

矜矜迅速在脑子里过了一下,拼技艺她多少可能还是差些,但拼新意她还是很有把握的,好歹也是个未来人啊!

于是她说道:“好啊,我看这厨房也没什么菜,只有我那小徒弟才切的豆腐和我今日摘回来的桂花比较多些,您看用这些行不行,其他的有什么用什么如何?”

孙叔和关戎见两人气场都不小也没敢大声插嘴,只是站在一旁嘀咕了几句。

关戎:“豆腐好说,但我从没听过桂花还能入菜啊?做桂花糕吗?”

孙开:“嘶——我们没听说过不代表老钱不会呐!他见多识广肯定知道些!”

定了比赛用菜则还需要品尝的评委,周矜矜正思索着请谁来比较客观,在一旁偷摸看戏许久的钟晓涵则突然冒出来:“我来!我来!”

钱林皱眉:又是哪冒出来个小丫头!

钟晓涵走进厨房四处看了看,然后站在钱周二人中间:“我和哥哥是从京城来的,今日刚到平水,恰巧遇见周姑娘,之前并不相识,我们说好中午在这吃饭不如你们就做给我和我哥哥吃?我们绝对公正公平!孟阳可以作证的!”

钱林听见倒是觉得新鲜:“孟阳?小丫头,你说的可是孟宏达那个小外甥?”

钟晓涵:“正是正是!”

钱林点点头看着矜矜:“孟宏达是个老饕,他外甥经常那个四处游山玩水,倒也是个见过世面的,我见过,脾性也不错,丫头你看就这几人做评如何?”

周矜矜笑了笑:“当然没问题!”

说罢就一人占了厨房一边开始动作起来。

钟晓涵在一旁看得摩拳擦掌激动极了,她就喜欢看热闹!

作者有话要说:小钟妹妹:快!给我打起来!

第20章 桂与豆腐

孟阳和钟玉淞先去了之前的百味轩,结果发现找错了地方又不紧不慢地走到东街。