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黑锅(699)

黄老三徐青青俩人直忙到午后才歇了口气,一块、五块十块的小票子数了几扎,直数得黄老三眼晴快成一条线了,徐青青瞅了个空问着:“天野……我怎么看着你锅哥挺郁闷的。一天净知道钻仓库里炖菜炒菜蒸米,晚上还就住那儿。”

“子非厨,焉知厨之乐……他就好这一口。”黄老三沾着唾数钱。头也不抬文绉绉来了句。

“那他连女朋友也没有?怎么也没个人来看他?”徐青青看样对这位给小店带来生机的锅哥也渐渐地关心了。

“呵呵……擅长和不同女人相处的男人,最终学会的是享受孤独,锅哥是阅尽美色不思春了啊,嘿嘿……”黄天野但凭自己理解扯着。徐青青收拾着份餐盒一筷子掷过来啐了句:“去死吧你。”

黄天野笑着扎着钱,不时地看着糊里糊涂泡上的这位同居女友,干活勤快、挣钱心眼多,遇上的女人里还没有这么适合当革命伴侣的,听着女友对简凡格外关切,也打上预防针了:“哎,你一直问锅哥什么意思?警告你啊,他可是个吃干抹净立马溜的主,不知道坑害了多少无辜少女……你不会想甩了我吧?”

“少来了,我怎么觉得你才像那种人。”徐青青笑骂道。

“什么眼神,像我这号长得就像坏人的主,根本没那机会。”黄天野道。

“是吗?要有机会,你还想怎么样?”徐青青斜忒忒瞪眼。

“嘿嘿,我什么都不想,我的世界里只有你啊……现在是会做生意的女友,将来是会挣钱的老婆,我哪舍得甩你……”黄天野道。

“这还差不多……我本来想给锅哥介绍个女友,听你这么说,算了……”

徐青青听得男友一说往事,倒不再操这份闲心了。

…………

…………

车站里人头攒动,好容易才在路边找了个停车的位置,为了省钱,把黄天野家这这辆长安小厢货当平时买菜和代步的工具了。

来接的是黑蛋,说实话,一天几大锅菜轮番出来,黄天野家叔这年纪也不算小了,而且生打生人也不好使,不自然地想起了桂园打下手的黑蛋,这小子跟自己混了两年多,一把子憨力气,正是干这活的最佳人选,何况简凡还有点私心,黑蛋一来肯定是屁股后带着小尾巴,豆豆肯定是也跟着来了,一下子多了俩熟练工人,岂能不乐乎。

等了半个多小时,途中打了几个电话,人支在月台上看着先看到黑蛋下车,后面拉着豆豆,简凡这倒乐了,直奔了上去,黑蛋也同时看到简凡了,高兴地挥着手,直奔上前来三个人抱在了一起。

乡里乡亲的向来没那么多废话,乌龙的这一村一乡伙计出门干活差不多都是一个趟路的,觉得能干了一个电话回去就是一窝来了,这之中长年累月建立起来的信任却是什么也代替不了的。

哟,抱着的时候简凡眼愣了愣。后面又跟着下来仨,大槐、海军、马棚仨厨子也来了,一惊讶看着黑蛋问怎么回事,就现在这生意,养这么一窝厨子可明显还有困难。

“噢,我说我来,他们就都跟着来了。”黑蛋直截了当说了句。大槐还是沿着乌龙的叫法,称呼着小东家,很恭敬,老家对厨子师徒名份那一说还是有点子影响力的,牛海军和马棚期待地叫着师傅,似乎生怕被赶一样。

“这……”简凡一手揽着黑蛋,一手揽着小豆豆,有点诧异了:“你们这一来,不把乌龙班都扯来了,牛经理能同意呀?……再说就同意也忒不地道了吧?”

“小东家,你一走我们就惨了。好像听说宋经理和什么外商协议没签成,回头牛经理把火撒我们身上了,三天两头挑毛病,不是骂人就是扣工钱,过得憋火。”简大槐讪讪一脸难色说着。

“师傅,没你那几道大菜撑着门面,我们和人家桂园厨师班没啥两样了,不金贵了人家自然不把咱当回事了。”牛海军说着。马棚看着简凡脸上的难色,这小个子心里灵活,弱弱地问:“师傅,你不是不要我们了吧?”

“其实人干活就是干个舒心,不能活也干了,骂也挨了,不把咱当人看呀?”牛海军说着。

“走吧,看看你们再决定吧,这儿挣得钱不一定比桂园多,可比桂园肯定要累,你们看完了自己决定……走。”简凡招呼着众人提着行李。这帮子四海为家的爷们痛快,直接是卷着铺盖卷看样是投奔来了,油腻腻的铺盖卷,泛黄的胶鞋和带着污渍的衣裤,看得简凡有点眼酸。

不过几位曾经的徒弟倒新鲜。豆豆坐到车前座,四个男人挤到了车后座,一路上黑蛋又吹嘘当年在太原咱哥们是如何如何了得,而旁边几位明显不太相信,个个看着高楼大厦咂舌惊叹,豆豆却是和师傅瞎拉扯着。直说师傅一走俩月,菜做得直下了个档次,也不知道什么原因。一说到这事黑蛋、大槐、海军几人都凑上来附合,直要把师傅捧为天人了。还当是师傅藏了什么私。

一听这话简凡笑了,笑着道:“原因很简单,我问你黑蛋,拉泉水那道工序是不是省了?”

“啊,省了,牛经理说费事费工费油,脱裤子放屁呢。”黑蛋的话引得大家哈哈一阵大笑。

“这就是了,花馔最能体现食不厌精、脍不厌细的作工,山泉水渍花泡瓣和自来水泡出来的完全是俩个样子,外行还好糊弄,可内行就不行喽,口差个档次。现在会做的人不多,会吃的人可多喽……偷工减料一开始,那就开始跟自己过不去了。”简凡评价道,一语道出了其中的关窍,听得黑蛋悻然一脸,搞半天原因在自己身上,众人正七嘴八舌说着倒闭了活该的话,简凡想到了这茬,又是问着:“哎,你们来跟牛经理辞行了没有?可别整个我挖人家墙角啊……还有你海军,牛经理那么看重你,你这撂挑子走人可有点不地道了啊。”

“说了,老规矩,扣了我们一个月工资没发,让我们滚呢。”黑蛋道。

牛海军一听问到了自己,也苦着脸道:“其实经理就看重你一个人的手艺,我们都配菜的,你一走我们也不值钱了……我和马棚也想好了。反正搁那儿也干五六年了,没啥大出息,到哪也是做饭的,还不如搁太原城市里找个活干能长长见识呢。”

“小东家,咱那店叫啥名?这开的可够快了啊,你这才走多长时候。”大槐问了句,看着这车行驶的方向是向城外,越来越荒凉,明显不是繁华的地段,心里暗暗的犯疑。

“嘿嘿……到了,店倒不大,厨房极大……进来吧……”

五个人面面相觑下了车,此时身处的地方已经是环城路边,远远地能看到大学城的建筑,而眼前这幢建筑像是个年久失修的荒宅,确实很大。比个足球场还大,斑驳锈色的铁大门,更离谱的是,门口还堆着旧轮胎,路面上还有油污,除了靠路比较近之外,孰无可取之处。

咣当一声刺耳的响声,歪歪扭扭的大门开了,偌大院子里四处刚刚清理的油污,没错,是汽修厂。

“别惊讶啊,这就是个汽修厂。倒闭了,我现在做的是盒饭快餐生意。这儿是总部,煤校门口的大学城边有一个店面,可能近期还要开一两个分店……不怕你们笑话啊,我现在在太原还开不起大店面,所以只能一个月八千租这么个地方了,把厨房和店面分开后,那是进可攻退可守,不怕赔钱……来,看看厨房……”

简凡带着一群卷铺盖的爷们推开一层的门,景像顿时大变了。

框架式的结构没有墙了,顺着一面墙一溜全部是锅灶,这大锅家伙大槐和黑蛋熟悉得紧,就是乌龙常用的那种大锅,小的装七八担水、大的装十八担水,直接煮一口200斤的猪褪毛都没问题,空荡荡的大家里,除了锅灶还排着一大溜一人粗的不锈钢桶,简凡一介绍说着:“饭和菜用这个运到店里打包出售,那一间隔离的准备做卤坊,忙不过来,量产的少,厨具厂过两天还要给咱们定做一批灶,条件就这样,很艰苦,本来我暂时养不起你们这么多人,不过都来了,咱们就拼一把。因为来这儿赔了一个月工资,我给你们补上,每月工资不事后发。咱们提前发,具体数目以你们原来的水平为准上浮一部分,而且我把丑话说到前头,我现在心里也没谱。很可能能创个小牌子,也有可能过不了几个月就倒闭了,不过大家放心,工资一分都不会少你们,提前给你们发……怎么样?说说,愿意留下欢迎,不愿意留下,我送你们走。哥现在穷啊,不过也给你们垫路费啊……”

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