有家客栈(84)

“喂，把你锅里连刺都没完全剃干的鱼倒出来，然后把锅给我洗了。”

那师傅自然是满脸不乐意，奈何小刀是连胜三场杀进决赛的主厨，他只是个打下手的，只得好声好气的劝导：“我说小刀师傅，你这到底要做什么，时间还来得急么，边上不是还有一个锅么，你先做着，到时候还不急，至少我们还能拿出一个菜不是么？”

小刀不满的皱了皱眉道：“不会来不及，时间我都是算准的，你的鱼味道太腥，在一边煮会串味，如果我的菜有一点腥味。”

小刀停顿，难得一见的笑了，一口森森白牙搭配上满目锐利的寒光，吓得那师傅觉得身边「唰唰」飞过几把冷光四射的飞到，刚忙把锅中的鱼给倒了，刷锅刷的差点发亮比任和一次都要干净。

小刀掀开另一个锅盖，倒入籼米，加入少量清泉，又不知往里撒了什么调料，盖上锅盖蒸饭。

当然蒸饭过程中小刀也没闲着，忙着闭目养神，韬光养晦。

打下手地也冷笑着站在一边看着。好你个狂妄自大的小子，到时候看你怎么和掌柜的交差饭蒸熟了，小刀把饭盛到另一个碗中。开始选菜，洗锅各种小事亲力亲为，碰都没让碰一下。

那打下手的师傅也乐得清闲，带着点幸灾乐祸的意味看着小刀在一边忙活。

把所有食材一一摆放整齐，小刀闭上眼，深呼吸，睁眼，目中别无它物，一片清明。

刀起，只见残影和刀光，各类时蔬和肉块腾空而起，于半空中散做大小相等色彩斑斓的小方块，天女散花般落回各自的碗里。

火起，只见火苗中小刀的控制下变成了一个乖巧的伶俐的小姑娘，往东绝不往西，要大绝不给小。

最后一步，米饭入锅，白雪和彩虹于锅中齐飞，锅内似融入天光云影，绚丽的不想话，一锅蛋炒饭，硬生生炒出了满汉全席的架势。

出锅，撒上葱花，米饭和蛋以及各类时蔬以最完美的比例混合，香飘十里。

台上评委和观众都已哑口无言，完全忽略了其他师傅，看着小刀一个人在台上用最简单的食材表演，神乎其神的创造了一个奇迹。

有十个评委，炒饭被分成十一份，十份给评委送上，一份留下。

即使十个评委已经尝过之前两个师傅两道美味，舌头任然被小刀的一道蛋炒饭征服，一致给出厨王争霸赛的最高分。

“这么简单的食材竟然能组合出如此美味！”

“掌控力，我看到了小刀师傅对厨艺的完全掌控。”

“小刀展现了正真的做菜技法。”

“奇迹，真是奇迹！”

“小刀是这一届当之无愧的厨王。”

一出结果，就有人飞奔回去报喜，掌柜的得知消息以后，笑得嘴都和不上了。

小刀得知自己是这一届厨王之后，并没有露出欣喜的神色，好像一切都在预料之中似地。

在呼唤与掌声的簇拥下，小刀端着自己的那份炒饭走下了舞台。

第40章 食神･6

没有理会那些祝贺，称赞，奉承，小刀小心翼翼地护着那份炒饭以灵巧的身法避开了那些想要套近乎的同行。

虽然躲闪地还算及时，没被后来那波疯狂的观众堵住，但还是花了不少时间回到选手休息处。

一会到休息处，还没来得急喘口气，小刀就主办方往给正兴楼厨子准备的房间走去。

“咚咚咚！”小刀磕了三下门。

“进来吧。”屋内传来大师傅的声音。

小刀推开门，发现屋内除了大师傅以外便再无他人。

“来了啊。”大师傅语气平淡似乎早已料到小刀会来寻他，“别的师兄弟我让他们先走了，端上来吧。”

小刀点头，将那碗有些凉的炒饭放在大师傅面前，“大师傅，您尝尝，虽然有些凉了，但因该还能入口。”

“嗯。”大师傅颔首，拿出一个勺子，尝了一口炒饭。这一口大师傅吃的很慢，似乎在回忆什么。

一口，一口，每一口都如此，直到把那一小碟炒饭吃完，大师傅都没有说一句话。

“大师傅？”小刀唤了一声。

大师傅从回忆中脱身，叹息地摇了摇头。

小刀的眉聚拢成团，不解地道：“为什么。”

“不是你的不行，而是那碗炒饭的味道实在是令我印象深刻了，先入为主，它的味道啊，我这辈子也无法忘怀。”大师傅看了一眼小刀，接着道，“说着的，你是我见过最有天赋的厨师，在做菜技法上，也许你真的已经做到了登峰造极，足以折服万千食客。但是你的菜，就是缺了点什么。”

“缺了什么？”小刀急问到。

“我也很难讲，如果一定要说的那就是魂？”