京都小厨娘(133)

不过，他每天早上都会练剑，活动量这么大吃多一点也是应该的，凌正煜自我安慰着，一边想一边又夹了一筷子泡椒鸡杂，再扒了一口米饭。

饭桌上没一个人说话，都在专心地干饭，不多时，桌上的菜都被解决了，四人都吃饱了。

凌武很自觉地帮着大力收拾碗筷，两人说说笑笑地干着活，而洛文柠要开始准备晚上的套餐了，晚上的主菜就是毛豆烧鸡，不算复杂的一道菜。

蹭了午饭又蹭晚饭的凌正煜和凌武，这一天感觉过得非常充实，热闹的端午节就这样过去了。

虽然中间有点小插曲，但对于凌正煜来讲，却又是一种新的体验，他感觉好像学到了一些新技能。

过完端午，天气就要开始炎热起来，洛文柠的小饭馆开张已经一个多月了，生意天天爆满，当然银子也是挣得盆满钵满，洛文柠体会到了白花花银子在手中的快乐。

过几天，便是夏至节气，这一日洛文柠打算休息一天，因为这一天百姓都会祭神祭祖祈求消灾年丰，估计出来吃饭的人就不多了。

而且洛文柠也想休息在家，陪陪齐氏和元安，这段时间都没有休息过，让大力也能休息一下，看这段时间她也忙的够呛，实在不行还得雇一个人来，这样大力可以轻松一些。

这里的夏至习俗是要吃面，要给小孩挂熟鸡蛋，一早起来洛文柠就煮了鸡蛋，等元安起来，便将熟鸡蛋装在荷包里，挂在他脖子上，预示着平平安安。

至于吃面的习俗，洛文柠打算中午做冷面，这种热的天气，热汤面吃下去太热了，不如做个清爽可口的冷面吃，而且再多做一些给邻居家送过去，让大家一起尝尝。

冷面的灵魂来自花生酱，洛文柠打算手工制作，把花生剥出来，将花生米在锅中炒熟，然后将花生皮去除后，放到石磨中，耐心地研磨成粉状。

等到完全变成粉状后，把花生粉倒入一个大盆中，加入冷却后的熟油、盐和糖进行搅拌，直至完全变成粘稠状，香甜美味的花生酱便制作完成。

然后再花了些功夫将面条做出来，上锅先蒸，趁这个时间准备好黄瓜丝、胡萝卜丝。

等面条蒸熟后，下开水锅煮，蒸过再煮的面条不容易稀糊，面条煮到差不多的时候就可以捞出来，用事先备好的凉开水过一遍，让它迅速冷却下来。

完全冷却后的面条，才可以用来加调料和配料，在面里加入花生酱、酱油、醋、辣油和麻油搅拌均匀，再将黄瓜丝、胡萝卜丝码在冷面上，一碗爽口开胃的冷面便做好了，天气炎热的夏天特别适合吃一碗冷面。

洛文柠先尝了尝，味道正宗，一口冷面就着脆嫩的黄瓜丝，吃下去非常舒服，她招呼着大力和齐氏、元安先吃，她去给方婶、崔婶和蒋嫂子送过去。

洛文柠先将面条给方婶和崔婶送过去后，再去蒋嫂子家送面。

“蒋嫂子。”洛文柠在门口喊了一声。

“诶，是阿柠来啦！进来坐啊。”蒋嫂子从屋里走出来。

“咦，薛贵哥呢？你一个人在家啊？”洛文柠有些奇怪地问道，今日不都是休工的嘛。

“哎，你薛贵哥为了多挣点钱，答应人家赶工，今天也去上工了，工钱比平时要多些。”蒋嫂子叹气道。

“喔，那薛贵哥辛苦了。”洛文柠点点头表示理解，这就是节假日加班工资翻倍吧。

“他自己这么辛苦，钱都被我婆婆榨去了，说是他弟弟又要去做什么生意，让他资助。”蒋嫂子提起这事就恨得咬牙，这家人真是阴魂不散。

洛文柠同情地看着蒋嫂子，听她倾诉这些烦恼，纠结要不要劝她和离算了，否则一辈子都摆脱不了这些吸血鬼，除非薛贵觉醒！但就怕这话说出来惊到蒋嫂子。

就在她纠结的时候，一个小厮打扮的年轻人急匆匆地跑了过来。

“请问这是薛贵家吗？”

蒋嫂子答道：“是的，你找薛贵吗？他出去做工了。”

“不，不，不是的，你是他媳妇？”小厮慌忙摆手，又问道。

“对，什么事啊？”蒋嫂子突然有种不祥的预感，紧张地问道。

“薛贵出事了，快些跟我来吧。”小厮大喘气终于把话说明白。

“什么！薛贵出什么事情了？怎么回事？”蒋嫂子大惊，抓住小厮问道。

小厮挣脱开来，说道：“薛贵爬上大殿的房梁干活，不小心摔下来了。”

“啊！”蒋嫂子一个没站稳，差点瘫软下去。

洛文柠忙撑起蒋嫂子，问那小厮：“薛贵哥现在情况怎么样？”

“昏过去了，我们东家派人去请大夫了，让我过来通知薛贵的家人。”小厮抹着汗说道。