京都小厨娘(164)

“这，这……”洛文柠不知道怎么说了。

“洛姑娘，你听我说，凌府找你定做点心，也不是一天两天的事情，除非你就愿意做个一次两次的，那可以的，就好比你给我们送的点心，你若是天天来给我们送，我也是不好意思收的。”陈夫人将心比心，若她是凌夫人，也是如此的。

“那好吧，我知道了，我会收钱的，凌夫人什么时候需要呢？是每天都要吗？”洛文柠妥协了，如果是长久定做，依着凌夫人的性格，肯定是不肯不付钱的。

钱对于凌府来说不值一提，但能让凌大小姐吃下东西，才是最重要的吧，洛文柠敬重凌府的每一位成员，她想尽点微薄之力。

“如果洛姑娘今天方便，那今日下午就要，毕竟凌大小姐等着吃呢，看情形呢，是每天都要定的。”陈夫人答道。

“好的，我知道了，没问题的。”洛文柠颔首，正好昨天买了食材，等会就可以做起来。

“今天下午，你随我一起去凌府送一次点心，凌夫人想当面感谢你，以后你若是没时间，凌府会派人过来取，你觉得怎样？”陈夫人又说道。

啊，要去凌府送啊，要见凌夫人了，不知为何，一向淡定的洛文柠，心竟然猛跳了几下，怎么有种紧张的感觉呢，凌夫人是女中豪杰，她不是应该神往才对吗。

洛文柠甩甩头，将这些想法先甩去，对陈夫人点了点头说道：“好的，下午我做好了，先去找您。”

“嗯，行，那我在府里等你。”陈夫人应道，办成了这件事，好开心呢。

陈御医听着夫人和洛文柠的对话，在一旁悠哉悠哉地喝着茶，嗯，这茶可真好喝，从来没喝过，有着桃花的香气。

“老陈，我们该走了。”陈夫人见事情办完了，喊了一声陈御医就要走了。

洛文柠见陈御医对桃花茶很感兴趣，忙从房中取了一包茶叶，说道：“陈御医，这是我自己做的桃花茶，您平时可以泡着喝喝。”

陈御医见小姑娘这么机灵，也就笑呵呵地收下了，说道：“那老夫就不客气了，这茶确实不错，姑娘好手艺，做什么都好吃。”

“您过奖了。”洛文柠谦虚地笑道。

“你母亲的病还是得靠养，平时做些有营养的食物，多给她补一补。”陈御医走之前又叮嘱了一番。

“多谢陈御医。”洛文柠忙谢道。

“洛姑娘，你别忘了哦，下午我在家等你。”陈夫人笑眯眯地说道。

“诶，您放心，我肯定不会忘记的。”洛文柠答道。

送两人出了大门，洛文柠忙跑进了厨房，等会要给凌府做点心了，她先要试试烤炉好不好用，毕竟是第一次用。

大力已经买了药回来，抱着小炉子慢慢熬药去了。

因为有了烤炉，所以洛文柠今天是打算做蛋挞的，所以买了很多牛奶回来，京都的食材多种多样，牛奶也不像临济镇那么短缺，不仅卖的人多，而且比临济镇还便宜许多。

于是她便想做复杂一些的西式甜点，顺便试试烤炉好不好用，没想到今天凌府居然来定制甜品了，顿时觉得有些紧张。

洛文柠在烤炉中烧起了火，试了试，温度还是可以的，既然这个炉子可以烤饼，那烤蛋挞也应该没有问题。

洛文柠打算中午做肉夹馍吃，先试试烤炉的效果，毕竟蛋挞做起来复杂，若是第一次做不好就废了，做肉夹馍的话，饼做起来并不太复杂。

肉夹馍要做的好吃，除了饼要做的香脆，肉也是关键，用上好的五花肉，先下锅焯水，然后加入葱姜、大料、酱油、盐、糖，加水焖煮，肉一定要焖煮时间长，皮和肥肉一切即化。

炖上肉以后，就开始做白吉馍，面粉加水揉成面团，醒完之后做成圆饼状，洛文柠小心翼翼地将做好的白吉馍放入烤炉中，烧起火，耐心的等待。

焖煮的肉香气四溢，烤炉中的饼也在随着温度的变化而变化。

等时间差不多了，洛文柠将烤炉打开，从里面取出了烤好的白吉馍，洛文柠拿起一个掰了一小块放进嘴里，嗯，不错，外酥里软不发粘，成功！

验证烤炉的好用，洛文柠心中放下一块石头，等到锅中的肉焖煮完成，正好是吃午饭的时间。

洛文柠将煮熟的肉取出，肉质已经非常酥软，用刀剁碎，拿起一个白吉馍从中间划开，将剁好的肉加入馍中，肉夹馍便做好了。

咬一口下去，酥脆的外皮包裹着咸鲜酱香的五花肉，瞬间得到了满足，洛文柠一口气吃了两个。

大力和元安也是吃的满嘴流油，眼睛都眯起来了。

吃完午饭，洛文柠便开始要做蛋挞了。

要做蛋挞就先需要做出黄油，好在有最基础的原材料--牛奶，所以这都不是问题，主要是需要花费些时间而已。