京都小厨娘(230)

奶油装进裱花嘴，在花朵一样漂亮的泡芙背面，戳破一个小孔，将裱花嘴伸进小孔内，慢慢把奶油灌进泡芙的内部，这样一个一个地灌入奶油后，漂亮的泡芙便制作完成了。

芝麻核桃露在小火的熬煮下，变得浓稠起来，洛文柠吩咐大力停止搅拌，这样就已经熬好了。

第二炉泡芙也出炉了，等完全凉下来后，洛文柠继续一个一个灌奶油，直到全部完成，洛文柠这才松了口气，总算是完成了，她看了看天色，应该差不多该上了。

第66章 奶油香甜

果然，没过多久，就有丫鬟过来取甜点，洛文柠留了一些下来，其余的全都给装到食盒中，让丫鬟们拿走了，根据人数她只有做得多没有做得少的，就怕不够吃就麻烦了。

等丫鬟们走了后，洛文柠把婉娘和九娘叫了过来，让她们尝尝刚做好的甜点。

婉娘和九娘看着像花朵似的泡芙，都惊呆了，这点心做的这么好看呢。

“快吃呀，光看着能知道什么味道啊。”洛文柠笑着给她们一人递了一个泡芙过去。

婉娘接过泡芙，拿着看了一圈，发现底部有一个小孔，露出一小坨白色，她好奇地问道：“阿柠，这怎么有个洞？”

“你吃了就知道了。”洛文柠也不解释，仍旧是笑着说道。

婉娘也笑了起来，摇头叹息道：“你这丫头，还会卖关子。”

说完，便将泡芙放入嘴里咬了一口，顿时泡芙里面的奶油便滑进了口中，婉娘眼睛瞪圆了，这是什么东西，怎地这么丝滑香甜，外表的泡芙皮酥脆，混合在一起又香又脆，嘴里满是奶香味。

“阿柠，这小花居然不是实心的，里面还有馅。”婉娘咽下第一口，迫不及待地想要分享。

“是啊是啊，这个馅也太好吃了吧，跟普通的馅完全不一样，这是什么？”九娘也尝了第一口，惊喜地说道，她好喜欢这个馅的味道，从来都没吃到过。

“这点心叫泡芙，里面的馅是奶油。”洛文柠说道。

“泡芙？这名字取的好听，奶油是什么？味道怎么这么好？”九娘执着于里面的馅，她实在太爱这个味道了。

洛文柠看向九娘，确实有很多人都喜欢奶油的味道，因为实在是香甜可口，但因为怕胖，所以也是很多女孩子不敢吃太多的原因，看来九娘是真爱奶油这个口味了。

“主要还是用牛奶和糖做出来的。”洛文柠对九娘说道。

“原来如此，怪不得这么好吃。”九娘点点头，又咬了一口，这味道让她欲罢不能啊。

婉娘却是钟爱泡芙外面的酥皮，她说道：“这个外皮是不是也加入了牛奶？”

“嗯，对。”洛文柠点头答道。

“怪不得也有奶香味呢，好吃！”婉娘夸赞道。

大力在一旁吃着泡芙，心里非常庆幸能跟在阿柠姐的身旁，这些好吃的，她都能第一个尝到，真是太幸福了。

洛文柠见她们将泡芙吃下去，便端起芝麻核桃露说道：“来，尝尝这个。”

婉娘和九娘刚吃完一个泡芙，看到芝麻核桃露，忙接了过来，用勺子舀了一口喝下去，嗯，温润细滑，口感微甜，配上刚刚吃下去的泡芙，味道正好。

“芝麻核桃露倒是吃过，但这样浓稠香滑的却少见。”九娘喝完说道。

“因为用的牛奶煮的，还加了一些大米粉。”洛文柠也不藏私，开口说道，与同道中人探讨美食，是她前世就喜欢的事情，因为有更多的共鸣，能互相理解彼此所说所想。

“哦？加了牛奶我喝出来了，但大米粉倒是头一次听说。”婉娘一脸的惊讶，这小丫头确实有天赋哪，能将食材的属性了如指掌，还能灵活地运用。

“嗯，就是用大米浸泡过后磨成粉，先加牛奶熬煮至浓稠，然后再把芝麻核桃粉加进去，这样的话，煮出来的芝麻核桃露就可以浓稠香滑了，当然这些粉要磨得非常细才行，好在大力力气大，若是磨得不细，那也没有这么好的口感。”洛文柠耐心仔细的解释道。

婉娘和九娘听得直点头，心中感叹这小姑娘不错，居然会把做法分享出来，一般的厨子都是捂着自己的秘方不肯说的，两人不由地对洛文柠又生出几分好感来。

四人一边吃的美味，一边闲聊天，洛文柠得知婉娘和九娘都未成婚，都是因为家中变故举目无亲，所以才独自来到京都谋生，好在有门厨艺傍身，在这民风开放的南夏，倒也没有过得穷苦潦倒。

机缘巧合下，两人通过一次比赛认识了，两人聊得来又同病相怜，所以两人挣了钱后，凑钱在京都买了一栋小房子一起搭伴生活，这些年下来，相处得很融洽，已经把对方当做是亲人了。