京都小厨娘(39)

“行，你说行就行，反正是帮你干活，虽然你只剩一个帮厨了，但分好的任务不会变，你得抓紧了。”任嬷嬷高抬着下巴，一副管事的派头，拿着腔调说道。

洛文柠皱了皱眉头，阿香婶却好似见怪不怪了，点头称是。

任嬷嬷抬着头就进了正屋，阿香婶把洛文柠带进了她负责的厨房，一边吩咐她要做的事情，一边跟她大概讲了讲沈府的大致情况，以及今天宴请的是哪些客人。

今天大年初一，沈府要宴请沈氏一族的宗亲并且祭祖，沈氏在临济镇是个大族，世代书香，其中又以沈府的老爷子沈天成为尊，因为他不仅跟京都的老靖远候是亲家，而且还曾经官拜户部尚书，是沈氏家族做官最高的人。

虽说老爷子沈天成多年前便辞官返乡，并且前两年已经过世，如今是他大儿子沈开济当家，沈家两个儿子秉承着沈天成不许踏入官场的家训，虽然读了万卷书，但却没有参加科考，而是凭着精明的头脑，多年来一直在经商，使得沈家这一支成为豪族，所以沈府的威望一直都在，每年都是由沈府出面宴请宗亲并祭祖，当仁不让地成为沈氏的领头人。

阿香婶给洛文柠看了今天的任务，一共要准备三道菜，阿香婶是资历很深的厨娘了，所以派给她的活都是些硬菜，不过做起来倒不难就是费事。

不过洛文柠手脚麻利，进了厨房便挽起袖口干起活来，阿香婶见她这么麻利，也就安心地做她自己的活，两人配合默契地在厨房里安静地忙碌着。

第21章 五花肉炒酸菜

“阿香婶，阿香婶，上头说要加菜，你们几个厨娘每人加一道菜，至于是什么菜，你们自己决定。”进门的是厨房的副管事李嬷嬷，语气着急地说道。

“什么？怎么临时决定要加菜啊？我本来就少一个帮厨，怎么来得及啊！”阿香婶本来觉得有了洛文柠的帮忙，完成规定的三道菜是没问题的，没想到又要加菜。

“哎，我哪里知道，好像是说本来说好不来的一个分支宗亲，临时决定要来了，所以人数就增加了，本来每桌十个人的，现在要坐十二个人，大夫人怕菜不够，这才吩咐加菜的。”李嬷嬷也是着急上火，任嬷嬷平时就只顾着在主子面前露脸出风头，而厨房这些烟熏火燎的具体事情总是扔给她处理，她正忙活着布置正院祭祖的事情呢，突然就被任嬷嬷叫去吩咐加菜，这种吃力不讨好的事情，谁做谁知道！

“李嬷嬷，您看是不是让别的厨房做呢？我这就不要加菜了吧，我怕来不及耽误事啊。”阿香婶央求着说道。

“那不行，其他三个要做的菜虽然没你的硬，但比你的多哪，也来不及。”李嬷嬷忙摆手说道，其他三个好容易同意再加一个菜，怎么可能再加。

“哎哟，这叫什么事，全都赶一起了！”阿香婶见推不掉，急的一脑门子的汗。

“就这么定了啊，我还要忙别的，我先走了，这几道是其他三个厨娘要做的加菜，你看看，别加重复了！”李嬷嬷也忙的脚不沾地的，扔下一张纸条，撂下几句话就走了。

“诶，李嬷嬷，李嬷嬷。”阿香婶追到门口喊了两声，李嬷嬷头也不回地走了。

“阿香婶，我们加什么菜呢？”洛文柠边备菜便问道，问清楚了她才能准备食材。

阿香婶听到洛文柠唤她，眼前一亮，她忙走到洛文柠跟前说道：“阿柠，加菜你来做吧，我尝过你做的菜，没问题的。”

“啊？我可以吗？”洛文柠没想到阿香婶把这个任务交给了她，倒不是她对自己没有信心，而是确认一下是否真的让自己做。

“怎么不可以，加菜没有规定要做什么，说白了就是为了让数量更多些，主要还是靠事先定好的菜撑台面的。”阿香婶劝着洛文柠。

“行，既然阿香婶觉得我可以，那我就做。”洛文柠见阿香婶这么说，也就爽快地答应下来，做菜她还从来没怕过，这么高的工钱，也不算白拿。

“好，阿柠，你在厨房看看食材，已有的菜单我都给你看过了，别做重复的就行，我先去忙了。”阿香婶拍了拍洛文柠的手，说完这几句话便又开始忙碌起来了。

既然答应了阿香婶，洛文柠打算用心做，不能给阿香婶丢人。

洛文柠在厨房转了一圈，发现了一罐子腌好的酸菜，顿时心里有了主意。

“咦，阿柠，你拿这些酸菜做什么？”阿香婶忙碌的同时，眼观六路耳听八方。

“阿香婶，这酸菜是你做的吗？”洛文柠已经取了足够炒几盘的酸菜问道。

“对啊，我前些日子做的，平时我们自己吃的，怎么？你要用这个炒菜？”阿香婶问道。