京都小厨娘(76)

“来，让一下让一下，您瞧好了，别撞着了嘿。”人群外面响起了一个男人的声音。

“喲，易五爷您来了啊！”刚刚那位抬杠的大爷，见到走进来的那个男人，顿时矮了半截行了个礼，态度很是恭敬。

虽然被称作爷，但进来的男人年纪并不老，也就三十左右，带了个小厮，刚刚那声“让一下”就是他身边的小厮喊的。洛文柠听得他姓易，不觉心中一动，这人难道是易县丞的同族，毕竟易姓并不常见。

那个叫易五爷的男人，对给他行礼的大爷微微点了个头算是打了招呼，随后便眯着一双桃花眼，从上到下打量一遍洛文柠。

“小丫头，何家这小铺子你盘下来了？”易五爷一只手背在后头，一只手转着两只核桃，对着洛文柠问道。

“不是，我只是在这里做早餐生意，午餐和晚餐依旧是何老板在做。”洛文柠见他打量的眼神并不猥琐，只是正常的好奇，便也就大大方方地回答道。

“我就说嘛，那个傻小子怎么敢违抗他家母老虎，把这铺子盘给你呢！只租早餐时间，这倒是不错的想法，这是你想出来的？”易五爷问道。

“是的，何老板早上不开门，这铺子空着也是浪费，不如物尽其用，双方都能得利。”洛文柠说道。

“好一个物尽其用，你这丫头有趣！”易五爷叫了声好，然后看了看食牌上的字问道：“柴爿小馄饨，你居然还能写出这个字，有点水平，这名字挺有意思，就不知这味道是不是有意思了！”

“易五爷放心，若是您用的不满意，我不收您的钱！”洛文柠淡定地说道。

“哦？此话当真？”易五爷停住了手上转的核桃，倒不是这是二十文钱的问题，而是眼前这个小丫头如此自信，倒是让人有些好奇。

“当然，这么多人听着呢，我说到做到！”洛文柠依然很淡定地说道。

“那，那我也去试试，你说的哦，不满意不收钱！”刚刚那位大爷一听这话，顿时两眼放光，急忙开口说道。

“嘿，我说老冯头，你凑什么热闹，人家姑娘跟我说话呢，跟你有什么关系！就知道贪这种小便宜，早晚有一天害死你！”易五爷两眼一瞪一顿抢白。

那老冯头看着挺怕五爷的，顿时又矮了回去，脸上陪着笑说道：“我开玩笑的，易五爷，您别跟我一般计较，您请您请。”

易五爷见老冯头这么说，这才作罢，对着洛文柠一拱手有些吊儿郎当地说道：“姑娘，那我且进去试试！”

洛文柠做了个请的手势，引着他进了店门。

门外围观的人，当然不想散去，有几个人也跟着进了店，找了椅子自己坐下来，打算看一出热闹。

这些跟着进店的人都知道，这位易五爷正是易县丞的同族，他是出了名的嘴刁，整日无所事事到处寻美食，幸亏家底子厚，易家人知道他的本性，不会使坏惹事，但要让他做点正经事，恐怕也是不容易，所以也就由得他去了。

大家都想看看洛文柠怎么收场，毕竟如果被易五爷评判了不好吃还这么贵，那她的生意也不要做了。

洛文柠请易五爷坐下，说道：“易五爷，我这柴爿小馄饨是现做的，所以要请您稍候片刻，您别着急，马上就给您端来。”

易五爷抬起手挥了挥说道：“你尽管去做，爷等得起，做的好吃了爷自然有赏，若是不好吃了，就冲你这么自大的劲儿，可别怪爷砸了你的招牌！”

“放心吧您嘞，您的赏可得现在就备好了！”洛文柠微微笑道，她可不是吓大的，转身便进了后厨。

易五爷看着这小丫头这么镇定自若口出狂言，倒是生出几分期待了，好久都没吃到美味了，他环顾了一下四周，这何记小食肆他还是在开张的时候来过一次，此后就再也没来过，他其实很嫌弃这里，因为做的菜实在太难吃了！

第32章 炸薯条

洛文柠走进后厨，将其中一个灶台的火烧旺，取出一个大碗，分别将虾皮、紫菜、榨菜、蛋皮、葱花舀入碗中，最后在舀了一小块猪油进去。

这时候，水也已经烧开，洛文柠左手拿起一张薄如蝉翼的皮子，放在拇指和食指中间，右手用筷子挑了一小坨腌好的鲜肉，放的时候在皮子中间轻轻往下一戳，再用左手虎口一捏，一秒钟就包好一只小馄饨。

边包边将包好的小馄饨直接下入开水锅中，等水再次滚起来，洛文柠便左手用汤勺舀了另一个灶台的开水倒入碗中，紧接着右手用漏勺将煮好的小馄饨捞起来，放入碗中，不到两分钟的时间，一碗热气腾腾鲜香四溢的柴爿小馄饨便出锅了。