津门小面馆(44)

二丫恰好放学回来吗，听得双目放光，“到时候会有很多人来么？”

“的确”，那学子瞧见她背的书包，“小妹妹有心向学，也可以到时候去看看！”

郁桃却知道二丫那眼神不似是看到了向学之道，反倒是想看到了大把铜钱子洒在了她眼前似的，二丫朝那学子问了许多，当晚就钻进了郁桃的被窝。

“桃桃姐，等到登山会的时候，咱们也去山脚下支摊子吧！我都问过了，今天那个书生都说了，到时候山脚下，山腰，都有小摊子，卖吃的喝的都有！”

津门学院会在三丰山上设置关卡，从山脚到山顶一共七道，设的关每年都不一样，基本都是君子六艺再加上津门书院的独一道的题，而这独一道的题只有在登山过程中闯过六关的人才能作答。

那学子还说了，已经有九年没有人闯到第七关了。不过今年来的人中有京城四大才子，也是最有可能产生闯过第七关的人的一年，到时候肯定会有很多人来围观的。

二丫觉得自己就算去了，也听不懂那些学子们在说什么，但是她明白只要是这样的聚会，肯定会有很多像她一样好奇的大姑娘小媳妇。

郁桃却直说她想的很傻，“哎呀，你想想到时候那些学子们都要展示自己的风采，谁会捧着一碗面在山上吃呢？更别说过去的小娘子们都是穿得漂漂亮亮的，谁又会在这时候吃面呢？”

二丫陷入了惆怅，“那难道咱们就不去了吗？老家的庙会咱们可是卖了不少好东西呢！”

郁桃知道她说的是先前偷跑出去卖麦芽糖的事，“你真这么想去吗？咱们关了店去看看热闹不行吗？”

二丫却还是纠结，“看热闹固然是好，可是不从这热闹中赚点钱，我心里就很不舒服。”

“二丫啊二丫”，郁桃被她逗得笑的趴在了床上，“郁雅大掌柜，你这天生就是做生意的材料，可快点儿长大吧”

二丫见她笑话自己，眼睛一瞪就扑了上来要挠她的痒痒，“桃桃姐，这次没有赵大哥救你，看你往哪里逃！”

两人笑闹了一番，终于开始说正事了。

“既然你想去凑这个热闹，我们也去做点生意，不卖面不就得了”，郁桃对二丫是极好的，一点都不想让她受委屈。

“桃桃姐你真好”，二丫抱住她的胳膊，将脑袋倚在她的肩膀上，依恋的蹭了蹭，“那咱们到时候卖什么呢？”

“这不是还有半个月呢嘛，慢慢想。”

过了几日，林家送过来的那个庄子给郁桃送来了一大筐的藕，又送来了两坛子榨菜。

“这榨菜都是用咱们自己种的九芥兰头做的”，李庄头是那个庄子的管事，对郁桃很是恭敬，“这榨菜又脆又香，就着粥吃绝了，一坛子是辣的，另外一坛子是清香的”

郁桃打开了坛子尝了一口，的确是香脆咸香，可口至极。

拿到了这样的榨菜，她对登山会那天要卖什么也有了新的想法。

她最熟悉的还是面食，便先用油、酵母和了一团面，小小的一团面，在时间的作用下被发成了三倍大。

最后这条面被分成了六个婴儿拳头大小的剂子，每层上面细细的刷上菜油又放在锅的旁边醒发了快一个时辰。

趁着饧面的时候，郁桃从坛子里面捞出。两个榨菜头切成了细丁，又剁了一份三肥七瘦的猪肉馅儿。

二丫不爱吃葱姜，她便用葱姜泡了水，一点一点的搅进肉馅中，再把榨菜放进去，放上盐，酱油，糖和一点虾粉，浇上一勺子热油激发出香味。

二次醒发后，油面团中的面筋已经消失了，裹了肉馅儿的面饼很容易就被团起来，然后被擀成很长很大的薄片。

她将小灶上放上铁锅盖在上面，抹一层猪油，将做好的饼胚放了上去，两面煎至金黄，甚至有些微焦，香喷喷的锅盔便做得了。

放了学的二丫闻着香味儿便飘了进来，蹲在火灶前，眼睛直勾勾地望着上面逐渐焦黄的大饼。

郁桃瞧着好笑，便问她在想什么。

“有钱真好”，二丫没头没尾的说了一句。

郁桃却懂得她的意思，之前在浣纱镇的时候，她们在去早市时，二丫也是这般蹲在别人家的包子铺旁边的。那时候囊中羞涩，最多也就买一个包子让二丫过过瘾，最奢侈的那一日买了四个包子，结果三个都被史鹏举给抢走了。

“是啊，咱们的日子一天天好起来了，二丫也能天天吃上大肉饼啦。”

郁桃一边说一边将那肉饼夹了出来，二丫心急等不得，手一摸上去就被烫得啊呀呀直叫，却还扯下了一块儿放进了嘴里，呼哧呼哧的喘着气，还不肯将饼给吐出来。