穿越农家：捡个空间嫁王爷(80)

“好呀！”大家都答应，丁源也美滋滋的，林眠还挺关心自己的。手里的刀子耍的就更加起劲了。

不一会儿丁源已经把牛肉分割完毕。丁姥姥小心翼翼地拿着金贵的盐巴就地腌制了起来，一条条牛肉条抹上晶莹剔透的细盐更加诱人了，让人恨不得直接咬上几口解解馋。

牛头就比较难清理了，林眠直接拿火烧掉了外面的毛发，黑漆漆的配上一口大黄牙视觉效果还是蛮恐怖的，林眠索性拿块大石头把牛头里的大黄牙全都砸掉了。

牛舌头割下来，林晓蹲在地上帮忙，用猪鬃毛刷来来回回刷着上面发白的舌苔。剩下的归林眠，牛鼻孔、牛耳朵更是打理的林眠恶心到想吐！

哎，全牛宴好吃是真好吃！但是处理原材料的过程也真的是痛苦啊！

“这么多肉食放在这里不安全，而且后院还拴着两头牛。要不我今晚搬来这里住吧，好照看一番，现在家家户户都缺粮，铤而走险的人也不是没有。”丁源挺不放心这么多东西都放在这间没人的空房子里出声询问。

“说的也是，那今晚要麻烦你了好孩子，明天白天你多睡会，饭我让林眠林晓送过来给你。”丁姥姥越看越觉得丁源懂事靠谱，哎，咱丁家村的男娃就是顶呱呱！

小红小翠拿着清洗好的内脏还有牛头等物抬去灶间，林眠拿了些老板送的花椒、八角、香叶、桂皮和大果出来，再倒些料酒、放些姜片，牛头和牛蹄子、牛尾巴、牛内脏就卤起来了。

这么多的下水，一个大锅都塞不下，只能几口大锅同时开干，一起卤了起来。

等待间隙，红艳艳的牛血已经彻底凝固成形了，这个嫩，等卤上两个时辰可以出锅了，一下锅牛血汤就成了。

大家手上活终于都忙完了，只要坐等卤货出锅就可以开吃了，众人伸伸胳膊、踢踢腿，抓紧时间休息起来。

第105章

丧事、喜事一起办

还剩下了一整块大牛皮在地上。

这个吃起来的话就比较鸡肋了，就连林眠这个现代人也只吃过猪皮冻、羊皮冻，牛皮冻还真没吃过。

这个时代的人都是直接把皮子给硝了卖给皮货商做靴子、水囊之类的日用品。

照理说这也就拜托丁源了。可难就难在丁源父亲走的走，他只学会了如何捕捉、宰杀猎物、还没来得及学如何硝制礼貌呢！

不过眼见着大家都期待地盯着他，丁源只得说：“刚刚宰牛牛动的太厉害了，有点脱力，等晚上我再硝制这张牛皮吧！”然后用井水冲干净，扔在竹竿上晾了起来。

“丁源哥哥，那皮子都是怎么处理才能算硝制好了呀？我大姑之前每年冬天回林家村时，脚上就会穿一双牛皮靴，听她说皮靴子又防水又保暖，可了不得呢！要不我晚上也不回去睡觉了，我陪着你，我想看看到底是怎么处理的，太神奇了！”

哦，不要，这下可不得穿帮了！正在丁源绞尽脑汁地想如何说服林晓之时，巷子里恰到好处地传来了一阵噼里啪啦的鞭炮声。

“哇！是哪家办丧事还是娶新娘子呀。一定得是户大户人家，否则年成这么不好，肯定不会再这么大张旗鼓地操办的。”林晓充满好奇的问道。

不知道呀！其实大家也都很好奇，大家搬来县城这么久了一直是闭门不出，现在好不容易赶上有热闹可看大家都纷纷伸长了脖子、竖起了耳朵。

“别这样了，反正大家手头事情也都干完了，不如一起出去凑凑热闹吧！”

林眠也很好奇古代的嫁娶，作为一名合格的吃瓜群众，她索性怂恿大家一起出门热热闹闹地看完，省的心不在焉地z傻坐在家里闲聊。

“那成，一起去呗！”小红小翠自打脸上的伤好全了之后也不再畏惧出门了，要不是林眠担心她们身子虚，硬压着她们不让跟自己出门采买，她们早就巴不得出去透透气了呢！

“你们去吧！我老婆子年纪大了，脚力跟不上，到时候热闹没看成跌倒了可就自己成笑话啦！你们看好回来说与我听就成。”

牛大骨还没有熬制，丁姥姥决定留下来边看卤货的火候边清洗好牛大骨架上锅里熬制高汤。

众人的心思早就不在院子里了，洗净手就出了门。丁源压低声音，对林眠说“你给我打个掩护，我回去f跟慕容兄打个招呼就不去看热闹了。”

“成。”林眠笑着说道“边说你不见了，就算我不见了她们都未必会发现，没看见她们三个头也没回吗？呵呵……”

这倒也是，丁源也笑了起来，冲林眠挥挥手，转身进了自家院子，林眠则加快步伐，跟上了三位兴奋的女性。

“呀，难怪有这么多人看热闹，听前面大娘说，这家的管事说了，一直跟着的人可以分到一碗野菜稀粥呢！