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团宠锦鲤妻:我带着盲盒系统无敌了(73)+番外

作者: 星河逐风 阅读记录

她心中一喜,一同扒拉出来带上。

袋子一下就沉了不少,顾苒费力拎着,旁边就是油盐铺子,她去买了一斤菜籽油,一罐盐和醋,没见到熟悉的调料,有些失望。

前面有个老伯摆摊子,她漫不经心扫了眼,立马挪不开眼睛。

竟然是些水灵灵的小白菜,小堆野山菌子,还有碧绿红艳的野山椒,野山椒里头,掺着一块野山姜。

“老伯,你的菜怎么卖的?”

整个镇子青菜价钱比土豆番薯一类高,而且缺的很,能卖的上午就卖光了,这位老伯出来的晚,刚好让顾苒给赶上。

“小白菜和菌子七十文一斤,野椒子二十文一斤。”老伯说。

七十文。

这个价钱,确实不低。

几乎能买半斤猪肉了。

“小白菜要二斤,菌子和野山椒我全要了。”顾苒摸了摸怀里,带出来的三两银子急剧缩水,所剩无几了。

老伯似乎有些震惊,半晌没吱声。

“姑娘,老朽这野椒子不好吃,你要这么多做什么?”他以为顾苒没吃过野山椒,把野山椒当成了可以入口的青菜。

“没关系,我买来也不是吃的。”顾苒好不容易碰见一个卖辣椒的人,怎么能放过。

在这个只有盐醋和香油的时代,调味料简直太难找了。

或许……她应该试试能不能种植?

顾苒执意要买,老伯就给她把菌子和野山椒收敛进藤筐里,占了一半筐子,又把二斤小白菜压在顶上。

野山椒总共七斤,一百四十文,加上二斤小白菜和三斤菌子,一共四百九十文。

“老伯,等我回去把菜放下,就把藤筐给你送回来。”

顾苒就这么小的身板,拖着一袋子猪大骨土豆,背着藤筐,好不容易回到水云间,连忙让守门的苏平书接了进去。

把东西放到后院,顾苒寻了屋檐下空白干净的青石砖,将野山椒和菌子小白菜倒出来。

野山椒均匀铺开晾上,拣出野山姜,把菌子和小白菜放进篮子,带到水井边,拿了十来个土豆,和猪大骨猪心肝猪蹄堆在一起。

平儿抱着水壶来厨房倒热水,走时被顾苒喊住。

“平儿,你一会儿去把藤筐还给油盐铺门口卖小白菜的老伯。”

平儿应声,直接把藤筐一起背走。

顾苒先清洗了猪心猪肝猪蹄,现代是怎么处理猪心来着?

用面粉裹着搓一遍,放置一小时,把血块清理出来。

猪肝用醋泡半小时,切片,用水冲洗,没血水渗出就好了。

猪蹄把表面清洗干净,入锅去腥,然后剁块,不难处理。

厨房有三口大锅,三个灶台,其中一个烧着热水。

顾苒处理好猪心猪肝,把猪蹄清理干净,剁块,过水煮出浮沫,小火慢慢炖着。

“姑娘,公子让奴婢来帮您。”平儿来到厨房,双手紧紧放在小腹揪着,略有紧张。

顾苒想了想,“你去把水井旁边的小白菜和菌子,还有土豆洗了,然后刮刮皮。”

平儿连忙去了。

顾苒抓了一把野山椒,洗净,几根切块,放在摆好猪肝片的瓷盘里,又切了姜丝摆上,剩余备用。

然后舀出白面,加水,揉面,撒油,烙薄饼。

平儿洗完菜,就来帮她烧火。

薄饼的香味儿蹿进鼻翼,惹得人口齿生津。

平儿忍不住咽了口唾沫。

她在牙行待了七天,每天只有一顿饭一碗水,还吃不饱。

“姑娘,您烙的饼真香。”

顾苒微微一笑,“那你一会儿多吃点,吃的饱饱的。”

平儿睁大眼,仿佛听到了不可思议的事情,手差点跟着木棍一起伸进锅底。

她小心脏砰砰跳。

她真的可以吃饱吗?

顾苒把烙好的饼放在盘子里摞成一摞,手中动作不停,把新的饼放下去。

“平儿,之前忘了跟你们说,我有夫君,就是前头那位公子,你们可以唤我夫人,唤他……三爷吧。”

平儿反应很快,立马改口道:“夫人。”

顾苒弯弯眉毛。

饼烙好了,她拖过案板,刀法流畅地切土豆,很快几个土豆在她手底下就变成细丝,两根野山椒同样切丝,撒油,下锅翻炒,加醋加盐。

呛人的味道从锅里冒出来,呛的平儿两眼发红,直咳嗽。

顾苒倒是没什么感觉,前世闻习惯了。

她望平儿一眼,“你若是不适应,可以去外面缓缓。”

平儿摇摇头,愣是不出去。又往锅底添了一把干草。

酸辣土豆丝出锅,呛人的味道终于没了。

平儿刚要松一口气,顾苒又把辣椒姜丝下了锅,这次味道更大,平儿忍了忍,最后忍不住,捂着嘴跑到院子里,猛地咳嗽几声。