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团宠锦鲤妻:我带着盲盒系统无敌了(74)+番外

作者: 星河逐风 阅读记录

顾苒把猪肝和野山椒翻炒一阵,觉得差不多了,才用盘子盛出来,将洗干净的菌子抓起一半丢到炖猪蹄的大锅里。

第57章 野山椒和猪肝

平儿返回灶前,看着顾苒欲言又止。

她虽然家境不好,却也是会做饭的,从来没听说什么青菜这么呛人,不会吃坏肚子吗?

顾苒不用看都知道她有问题憋着。

野山椒野山姜这种东西虽然有人卖,但并不常见,因为它的味道不能吃,更多人害怕有毒。

她拿起一根青红的野山椒,对平儿道:“这是野山椒,一种调味料,是辣的。”

平儿呆呆地出声,“辣?的?”

辣是什么味道?

顾苒用木筷夹了一块猪肝给她,笑意盈盈,“尝尝。”

平儿受宠若惊,赶紧摇头,“不行不行,奴婢怎么能让夫人夹菜。”

顾苒瞪她一眼,“让你吃你就吃。”

平儿见她执意,这才张开嘴,把猪肝咬住。

入口咸香,还有一种热乎乎极为刺激的味道,她睁大眼睛,停住咀嚼动作,吐也不是咽也不是,苦着小脸看顾苒。

顾苒又夹一块放进自己嘴里,虽然没有葱蒜,好在味道并不差。

平儿胸口起伏着,右手不断给自己嘴巴扇风。

好一会儿适应了,她才把猪肝咽下去,嘴里的辣味久久不散,细品确实很好吃。

那种辣味挺特别的,猪肝也很香。

平儿并不知道顾苒炒的是猪肝,还好奇问她:“夫人,奴婢方才吃的是肉吗,怎么味道不太像?”

有点噎人。

“不是肉,是猪肝。”顾苒指指盘子里剩下的猪心,“猪肝和猪心,乃至猪肚猪大肠,只要处理的好,没有味道都是很可口的食材。”

她把洗干净的小白菜拿来切两刀,倒油下锅素炒。

平儿吸吸鼻子,两眼闪光。

夫人好厉害,每一道菜都香极了,就连素炒的小白菜也不例外。

“平儿,舀两碗白面,接水和成小疙瘩,一会儿再做个小白菜疙瘩汤。”顾苒一边吩咐,一边拿起干净的盘子,准备出锅。

她烙了二十张薄饼,不知道够不够吃,做个疙瘩汤保险些。

小白菜和另外两道菜放在一起。

顾苒担心它们凉了,把烧热水的锅加了蒸笼,放在里面温着。

猪蹄也炖的差不多了,顾苒夹出一块尝,入口软烂有嚼劲,轻轻一吸皮肉就入了口,清淡不腻,又有菌菇的鲜味儿,好吃的很。

她满意地把炖猪蹄盛进汤碗里,猪蹄占空间大,一个大汤碗不够,足足盛了两个大汤碗。

十来个土豆切块,猪肉切块,简单爆炒,加水入锅焖着。

同时小白菜和面疙瘩也入了锅。

酸辣土豆丝,辣炒猪肝,素炒小白菜,菌子炖猪蹄,土豆炖猪肉,再加上小白菜疙瘩汤。

加上杨星儿,二哥二嫂苏玉儿,六个人,足够了。

土豆炖猪肉和疙瘩汤很多,三个丫头在厨房就着饼子也能吃一顿饱饭。

顾苒让平儿在这看火,自己去前头看铺子卖的怎么样。

一出厨房,才发现天都暗了。

唯有水云间灯火通明。

按理说天黑了,前面的人腾出时间应该来后院瞧瞧,这么久没动静不禁让顾苒心头一咯噔。

她脚步快速赶过去,透过后门,果真看到铺子里还人来人往,满满都是人!

这是不让人关铺子睡觉了?!

推开后门进去,找到苏平河,闪进柜台里侧,盛放银钱的匣子满了一多半,银子和铜板混在一起,也不知有多少。

“我做好饭了,关门吃饭吧。”顾苒压低声音对苏平河道。

苏平河木着脸,示意她看外面。

透过巨大落地窗和窗外藤蔓灯,能看到栅栏外面还有人在排队,不吃不喝等着进来。

顾苒一阵头疼。

虽然她也很想开门继续营业,但大家都累了一日,尤其杨星儿苏玉儿和二哥二嫂,都是天不亮就来了,忙到现在再多精神也消耗光了。

“关门,今天到此为止。”顾苒加重语气。

苏平河没反驳,两人看向招呼顾客的苏玉儿等人。

苏玉儿朝她一笑,“三嫂,我还不累,我想再忙一会儿,你和二嫂星儿先去吃饭吧。”

顾苒不瞎,能看到她眉间疲惫。

“不行,你可是娘最疼的孩子,万一在我这累倒,娘不得狠狠训我一顿?到时候,我这铺子也开不下了,还愧疚死。”她打趣道。

苏玉儿一愣,小声嘟囔:“什么嘛,我看娘明明最疼三嫂了。”

以前她确实是娘最疼的小女儿,但现在有顾苒了,她看娘喜欢的很。

苏玉儿朝这边走,不再和顾客周旋。

顾苒走出前门,站在台阶上,对栅栏外百姓扬声说:“感谢大家对水云间的支持,水云间开业首日,至此结束,请大家明日再来吧。”