穿越之酒酿人生(100)

沈靖说，“做牌匾的说三日就能好，黄道吉日也看好了，恰恰也是三日后，午时的时候开张，牌匾刚好就送过来挂上，正好。”

三天的日子，说短也不短，但是说长也绝对不长了，沈靖这边什么都准备好了，那就只有他这边忙了。

齐墨说，“既然这样的话那就三日后开张吧！明天我摆摊的时候把这件事情说下，后天开始我就不摆摊了，尽快的把价目表之类都弄出来。”

沈靖点头，“恩，你明天下午来教教厨子要怎么做，不然厨子不会，这开了张也没什么用。”

而齐墨这时候才发现他忘记了一个很重要的人，那就是厨子，这伙计掌柜都齐活了，可就是厨子没到。

齐墨拍了拍自己的脑门，觉得自己傻。。

“厨子是你找的吗？”齐墨问。

沈靖说，“是我的一个家厨，手艺过的去，你放心，学东西也快，你只需要负责好好教就行了，另外我还找了一个做杂工的，今天你见不到，明天跟厨子一起见。”

齐墨心想，沈靖这个做过生意的人果然要比他这个摆摊的强太多，事情考虑的比他周到多了。

齐墨点了点头，“那行，那就明天见，明天也可以把桌子碗筷都给往里面搬了，另外你还要给我准备几个人，后天去杏花村一趟，我有事情要让他们做。”

“没问题，你要什么你只管开口，我会安排好的。”

齐墨只是点了点头没再开口了，这会儿时间他心里已经有了注意了，所以也不跟沈靖再啰嗦，拉着顾清歌离开，至于其他的事情就让沈靖去安排吧！

两个人出了茶楼之后就去旁边的巷子，那个伙计还在那里等着，看到齐墨他们笑着叫了声，“公子。”

齐墨跟顾清歌上了马车，让伙计驾着走。

坐在车上无聊，顾清歌就凑到酒缸上面去闻味道，齐墨看着他的样子笑了笑，问他，“闻出来是什么酒了吗？”

顾清歌摇头，“我不懂酒，闻不出来。”

齐墨给他解释，“这酒应该是镇上最出名的青花酒了，这酒不止是在镇上是最好的，据说在大梁也是有名的，因为这酒是去参选过贡酒的，只是最后没选上，但也因为味道好，就此出了名。”

齐墨知道的都是原主脑子里，毕竟这样的大事原主也还是会关注一下的，而且这也就是几年前的事情。

那伙计在前面听到齐墨的话后接了过去，“齐公子真是厉害，当真是闻味就能闻的出来。”

对于酒，齐墨的最爱，伙计说了这话想来他也是知道一些的，齐墨来了兴致，就跟伙计聊了起来。

“这青花酒啊出名就出名在它的味道上，只要喝过这酒的人都知道，尚未入口就能闻到一股酒香，喝进嘴里后又是另外一种香味，喝完了唇齿间又变成了另外一种味道，这香味还能在嘴里留上许久，这就是青花酒的独特之处，酿出这酒的人也是能人，为了这味道只怕是没少花功夫。”

那伙计接话，“可不是吗？据说这酿酒的人最初是想用花来酿这酒的，这是试了好多次都不成，到后来他自己的都没信心了，就随便的选了一种米，说什么都不加了，酿制最后一次，这次要是再不成那他以后不酿酒了，可没成想就因为这样，他这酒还真的酿出来了。”

齐墨说，“万物生之于水，灭之于火，这最简单的东西往往才最能够渗透本质，取其精华，酿出最好的酒。再一说这酿酒也是与酿酒的人有关的，心情好了，这酒出来就是甜的，心情不好，这酒出来多半就是苦的，所有这酿酒也是个细致活，一步都不能马虎。”

伙计还没听说过酿酒还能跟心情有关，听齐墨一说越发的感兴趣，加之前面聊的几句，他觉得齐墨也是个好说话的人，就开始问起了他一些关于酿酒的问题。

已经好久没有跟人说过了，齐墨心里一直憋着，今儿有人问了，齐墨自然乐得回答。

在他眼中每个人酿出来的酒都是不一样的，就是知道了怎么酿酒那你也不一定能够酿的出好酒来，所以齐墨在这方面从不隐瞒。

就是先前伙计说的那个酿青花酒的人想用花来酿酒齐墨都顺口提了两句，花确实可以酿酒。

伙计听的津津有味，就想着这路能够远些，让他多听一些，可是现实是残忍的，这路走路都要不了多久，更别说驾车了，没说多久就到齐墨家门口了。

这次齐墨他们回来的时候动静不大，所以村里的人也没人出来为围观，这也让齐墨松了一口气，齐墨指挥顾清歌和那个伙计，三个人将酒缸一个一个的往里面搬，就怕晚了一步让村里的人发现了。