穿越之酒酿人生(108)

周四不傻，看了一眼就明白了，对准了锅往里面下面条。

不过由于是第一次操作，力度没控制好，所以一下子一把面一半就给下到锅里去了，周四连忙的将手里拿着面放到了一边，用筷子将锅里的面条给叫搅了一下，让水没过面条。

齐墨走过去对他说，“这面是晒过的，比较干，得多煮一会儿，不过也不能煮太久，只要面熟了就能捞起来，这中间你要用筷子时不时翻一下，免得让面条的煮到一起了。”

周四点头，“好。”

齐墨说完这话之后便不再开口，抱着胳膊在一边看着，而那边那群吃够了炸酱的人也都凑了过来。

齐墨觉得本来就热的厨房更加的热了，于是开口将人一个一个的个撵了出去，最后走的两个是顾清歌和乔宇，一脸的不情愿。

齐墨说，“等会儿煮好了之后肯定会给你们吃的，这会儿在这儿等着有什么用，面都还没好，厨房里这么热，还不如去外面等着。”

听了这话，又感受到了厨房的热，两个人还是出去了。

经过他们这一闹，时间也过去了好一会儿，周四的这边面都已经出锅了。

作为一个有经验的大厨，周四也有自己挑面的技巧，不过齐墨没有看到就是了，他回头的时候就看到齐周四端着一碗面在拌里面的佐料了。

齐墨将手伸了过去，“给我吧！我来尝尝。”

周四将碗递给了齐墨，又是一脸紧张的看着齐墨，齐墨无视了周四脸上的表情，开始认真的品尝起来。

吃了一口之后又一次想感叹，专业的就是不一样。

齐墨没给什么点评，只是端着面出去了，周四有些不放心也跟着一起出去了，手里也没忘记端一碗面。

齐墨出去之后就直奔顾清歌去了，齐墨将面放到顾清歌面前，“你尝尝。”

顾清歌看了齐墨一眼，又看了看自己面前的面，也没犹豫，拿起筷子就开始吃了。

乔宇则是眼巴巴的在顾清歌对面看着他吃。

顾清歌尝了两口之后放下了筷子，很认真的说，“佐料没有你的齐全，但是也别有一种味道，吃着也不错。”

齐墨点了点头，“恩，他没放多少佐料进去，而且这还是清汤面，你觉得如果加了辣椒的之后跟我做的相比的如何？”

顾清歌依旧摇头，“还是一样，他差的不止是辣椒，还有花椒，如果只加辣椒的话还不如就这样只做清汤的。”

顾清歌说完之后齐墨回头看着跟在他后面的周四，“你可听到了？清歌是天天吃我做的面，作为一个食客来说话的，你这种做法可以保留下来，就做清汤面，而红汤的就按照我上面写的来做，花椒可以去买，辣椒油我后天会给你送过来。”

周四点了点头，他还没尝过自己煮出来的面是什么味道，不过齐墨这么说自然也有他的道理，再加上这话还不是齐墨说的。

周四手里端着那一碗面被的乔宇给端了过去，吃了两口的之后说了跟顾清歌差不多的话，都说味道跟齐墨做的要差一些，周四这会儿连其他的想法都没有了，心里想着就按齐墨说的做。

而乔宇跟顾清歌两人在嫌弃了周四做的面之后直接将一整碗面给吃完了，齐墨顿时就不知道要说什么的好了，都嫌弃了还要吃，真是不懂吃货的世界。

周四这边基本上是没什么大问题，反正他该写的也都写了出来，齐墨也就没再多说什么，让他自己琢磨的去，毕竟一个有经验的厨子要比他强的多。

齐墨让沈靖给了银子给周四，让他安排自己买东西，该准备的一样都不能少，而且肉和菜都都不要差的，刚开业面馆名气要打出去不说，更重要的是要让人吃的高兴，吃的放心。

交代完周四之后齐墨觉得自己的事情做的差不多了，也可以回去了。

齐墨刚想跟沈靖说他们要回去了，他又想起自己似乎还有好多的东西在别人那里，竟然都忘记去拿了，同样的他让沈靖帮忙打听的茶壶的事情的沈靖似乎也没给个说法。

齐墨将沈靖叫到一边，问他茶壶的事情。

沈靖摸了摸鼻子，有些歉意的看着齐墨，但是没有说话。

这样子就已经表达的很明显了，他估计都还没有去帮齐墨打听这件事情。

沈靖最近也很忙，再说了是自己摆脱人家做事，又不是命令他去做事，人也难免会有忘事的时候，所以忘记也很正常，齐墨也不好说沈靖什么。

他对沈靖说，“既然还没有找那就找个时间去帮我看看吧！不过这茶壶我有一个要求，就是不要茶壶前面的那个嘴，而且茶壶也需要做大一些，至少比你茶楼里装茶的要大上一半才行。”