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大宋女首富发家记(95)+番外

来的路上, 赵惟谨就在想,若林悠然是被孙淳嫌弃了或者被柳福娘挖了墙角,他一定会告诉她, 自己愿意娶她,她想何时成亲何时成亲, 她想继续忙事业也可以, 即便她是个小细作他也不在乎。

直到看见林悠然。

此刻的她不仅没有半分愁容,还欢欢喜喜地带着孩子们垒烤炉,笑意盈盈地讨论着晚饭, 赵惟谨鼓了一路的勇气的顿时消散了。

即便他是皇亲, 是战神,面对喜欢的女子也会小心翼翼, 患得患失。因为在乎。

他就那么坐在草棚中, 看着林悠然修饰烤炉, 收拾鸭子, 从午后一直看到了天黑, 什么都没说, 只觉得这么看着她就够了。

新垒的烤炉理应晾上两天再用, 只是孩子们心急, 林悠然也想让村民们吃上一口新鲜的,于是用秸秆闷着火祛了半日湿气, 当晚就做了一炉烤鸭。

北方的烤鸭做法分两种,一种是挂炉, 一种是焖炉。单从烤炉的样式来说, 两者最大的区别是有无炉门。

挂炉烤鸭没有门, 只有一个敞开的门洞, 炉内放入果木做燃料, 鸭子用挂钩吊着,须得时不时翻转,消耗掉多余的脂肪,成品皮脆肉嫩,油而不腻。

焖炉烤鸭先点明火,后灭掉,放入鸭子后关闭炉门,用烧热的炉壁和剩余的炭火将鸭子焖熟。这样烤出来的鸭子既有烤鸭的焦香,又有蒸馒头一般的宣软口感,层次丰富,味道极佳。

相比之下,林悠然更擅长挂炉烤鸭。

在现代时,她在农场开了一家“田园私厨”,主打的就是京味挂炉烤鸭。烤鸭师傅是她花了大价钱从帝都挖的,当初老师傅见她有天赋,还想收她为徒来着。

总共二十只鸭子,林悠然处理得极快,先用竹筒打气,再焯水,然后擦干鸭子表面的水分,用滚热的饴糖水涂抹全身,反复涂抹两次之后用木塞堵住,自然晾干。

等待的时间刚好可以用来给烤炉“预热”。等到鸭子充分晾干,便可挂入烤炉,反复翻转三刻钟就能烤好。

整整二十只烤鸭,林悠然自己盯不过来,原想着叫林阿姑几人帮忙。没想到,赵惟谨主动接过了这个任务,还做得极好。

林悠然调侃:“即便以后不做郡公,你也能靠卖烤鸭养活自己了。”

赵惟谨勾唇道:“即便什么都不做,我也有一辈子花不完的钱,你且安心。”

林悠然失笑:“郡公的钱又不给我,我安不安心有何关系?”

赵惟谨偏头看着她,问:“你想要吗?”

他眉眼含笑,带着几分调侃,又有几分认真,浓黑的眸子映着炉中的火光,还有林悠然的身影。

林悠然仿佛从他眼中那个小小的自己身上看到了本能的惊慌,还有丝丝缕缕说不清道不明的期待。

她下意识摇了摇头,尽量用玩笑的语气说:“不劳而获这种事不适合我,我还是自己朝着‘首富’之路乘风破浪,一路狂奔吧!”

赵惟谨眼底的火光微微闪烁,继而缓缓点头,说:“都随你。”

短短三个字,不是厌烦或失望的语气,反倒像是某种承诺,承诺给她尊重、支持,不干涉。

林悠然的心没由来漏跳一拍。

她从不畏惧强权和恶意,反倒是这朦胧的诚挚和深情,往往让她不知所措。

“烤鸭交给你了,我去做馅饼。”林悠然落荒而逃。

赵惟谨暗暗叹了口气,还是心急了。

天黑透了。

忙碌了一天的村民们陆陆续续来了食肆,在空地上燃起篝火,热烘烘的火光映着一张张笑脸。

孩子们背靠背围成一圈坐在圆圆的大树桩上,一人抓着一只热腾腾的“照烧鸭腿”馅饼。

小家伙们欢欢喜喜地啃着焦香的馅饼,大声讨论着自己还能再吃几只,俨然已经忘了地动带来的恐惧。

就像他们坐的这个树桩,原来长着大桑树,地动时桑树倒了,树干被谭木匠锯下来拉走了,树桩重新埋回土里,反倒给孩子们带来了莫大的快乐。

“烤鸭出炉喽!”

妇人们用木盘托着,将一只只烤鸭放到长长的餐桌上。

林悠然笑盈盈道:“今日这道菜是郡公亲手烤制,若好吃,算我教得好;若不成,大伙就怪郡公好了。”

村民们纷纷笑起来。

赵惟谨亦是眼含笑意。

他坐在长桌首位,草棚一角刚好在他这里投下一片阴影,更衬得篝火旁的林悠然明艳耀眼。

明明是同一个人,当他把她当成细作时,怎么看都觉得她别有用心。如今心意变了,又瞧着处处讨人喜欢。

笑起来的时候,就连眼尾的弧度都比旁人可爱三分。说话也中听,鬼灵精的性子,偏偏长了把柔美的嗓子,比矾楼中唱曲的名伶更动人。