重生之森林求生(132)

所以，春季果然是一个繁忙都季节啊，酿酒、采茶炒茶、做各种酱、还有做咸菜。

在林木想这些事情的时候，鸭货已经渐渐的卤煮出味道了，黑鸭也是需要啤酒的，原因大概是更容易入味，林木倒是挺想酿啤酒的，只不过那个要求挺高的。林木得看到时候自己闲不闲，如果闲倒是可以挑战一下。

林木在这边做各种鸭货，林外婆和林妈妈他们在另一边做啤酒鸭和茭白肉丝。

啤酒鸭的食材就是鸭腿、还得需要土豆，啤酒的汤汁里面配着土豆，粉粉糯糯的土豆，那是多么大的享受，可惜没有土豆了，只好用另外的一种薯类，倒也能勉强配上。

鸭子在林木卤鸭子的时候就已经焯水过了。

啤酒鸭不同于黑鸭，是麻辣鲜香挂的。蒜葱八角桂皮姜片酱油，还要放一点点醋，醋可以让啤酒鸭炖得更烂糊，然后放啤酒，等大火烧开之后。

再放泡好了的香菇和薯类放到里面去，用小火慢慢的炖煮。到时候用筷子插鸭子，看着能轻松插进去的时候，就可以转大火收汁了。

林外公虽然没有做各种饭菜，但是他却是最好的伙夫，林外婆把他使唤得团团转。

等黑鸭和啤酒鸭都差不多做好之后，林妈妈才炒茭白炒肉丝，炒这个用大火炒三分钟就可以出锅了。

今天的晚饭，除了茭白炒肉稍微清淡一点，其他的两样菜看起来都不怎么清淡呢。

其实鸭子是秋季吃是最好的，因为秋季的鸭子够肥，但是现在这种变化的气候，春季的鸭子反而更适合吃。

鸭子肉是很柴的，但是啤酒鸭炖得烂糊极了。林外婆还在上面撒了点葱花和芝麻，看起来只有那么好看了。

米饭的香气早就在蒸笼里面飘啊飘。

大家坐在凳子上面，投影仪开始放起了亮剑。

伴随着电视里面的炮火的声音，林木一家人开始吃起了饭。

这顿饭真是很春天，因为无论是茭白还是鸭子，都是时兴的，茭白脆爽极了，你似乎能够感知到他是如何熬过漫长的冬季，然后喜悦的生长着。

此时的太阳正处于落日，春天的落日真是美得让人心醉，它并不像是冬季那样，冬季的太阳落日，夕阳的光线落在雪原上面，会给人一种非常寂寞的感觉，冬季的落日余晖，让人会感觉到难过。

因为世界是如此的安静寂寥，连夕阳都让人难过。

但是春季的落日就不一样了，春天是热闹的，林木以前看过别人怎么形容落日。是说日落跌进迢迢星野，人间忽晚，山河已秋。

但是那好像更适合用来形容秋天。

春季到日落不是那样的，你遥望远处的太阳，原本刺目的阳光已经变得温柔，你可以直视它，云朵被渲染成了金色。

整个森林也像是被渲染成了金色，闪闪发光。

树木嫩绿的叶子在夕阳之下熠熠着，林木能够感受到周围植物的喜悦。

生长吧，吸收雨露吧，生长吧，繁衍吧。

她于是也愉快起来了，如果感到难过的话，就看看日落吧，虽然不能像小王子一样，看几百次日落，但是日落之后，就是新的一天了。

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作者有话说:

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第72章 .樱桃[V]

吃过了饭，大家还剩下一点时间，林木就打算做咸鸭蛋了，青壳的鸭蛋用来做是最合适不过的了。林木还记得高中课文里面学到的一切，高邮的鸭蛋真是让人想起来就流口水。

太阳已经沉入山谷了，现在仅仅留有一点夕阳的余晖在那里。

圆圆又在睡觉，将军排长在摩爪子，唧唧在吃坚果，林妈妈洗碗去了。

汪曾祺自己是高邮那边的人，自然会夸赞高邮的鸭蛋，但是其实在所有的咸蛋之中，也是高邮的鸭蛋最为出名。清朝继承公安派的诗人，也就是袁枚，在他的随园食单里面写着，咸蛋以高邮最为佳。

高邮的鸭蛋之所以全国出名，原因就是地理环境，有高邮湖并且有丰富的的鱼虾作为饲料，这样的条件下，才形成全国闻名的美食。末日有很多不好，但是在食物上，可真是，这些鸭子尽管是生活在一个小水塘，但是他们的鸭蛋味道一点也不逊于高邮鸭蛋，甚至有的还要超过。这或许是末日带来的一丁点好处吧。

林木他们这次做鸭蛋，不仅要做咸鸭蛋，还顺便做点皮蛋吃。

皮蛋或许能排在外国人厌恶榜第一，但是喜欢的人就会很喜欢，恰好林木一家人就是喜欢吃皮蛋的人。

皮蛋的做法嘛，其实就是一场化学反应，所以学好数理化真的很重要，以前林木家不是自己去□□蛋的，是拿去给专门的人做，皮蛋五毛钱包一个还是怎么的？那个时候□□蛋是用生石灰来包，因为生石灰事强碱，会和里面的东西发生反应，就形成了那种胶体。甚至于，皮蛋还有一个名字，叫做松花蛋，也是因为里面的发生了化学反应。