我靠直播把星际美食带内卷了(96)

而后，胃中一暖，由内而外生出一股惬意和舒适。

【肠粉加了酱油果然更加美味了！我喜欢滑溜溜的东西！】

【料也太足了吧！营养好均衡，理想中的早餐了！】

【灵魂酱油和新鲜的食材，简简单单，却又十分可口，这就是肠粉的秘诀吧？】

吃完了肠粉，白蔻又来到了糍粑和虾片糍粑旁边，糍粑和虾片糍粑经过烘干机的烘干，现在都变得半硬了。

白蔻先取来刨刀，把虾片糍粑架上去，半硬的糍粑很容易就被刨成薄片，足够薄，便是虾片酥脆的秘密。

很快，一段虾片糍粑用完，白蔻就刨出来一大盘虾片。

而后，白蔻又把糯米糍粑切成了一个个条形，准备用来制作红糖糍粑。

油锅烧热，白蔻先炸的是虾片，一次一勺虾片下去，很快，薄薄的一片在油锅里翻腾一下，顿时就膨胀开，变成了厚厚的一片。

很快，一盘虾片炸好，白蔻在上面撒了一层白砂糖，便继续做红糖糍粑了。

先给每个糍粑条都裹上一层鸡蛋清，下入烧热的油锅里，油锅翻腾，每个糍粑旁边都围了一层油泡泡，很快，泡泡消失，糍粑也变软了，这时候才能捞起来。

出锅的糍粑条要趁热撒上一层黄豆粉和红糖浆，趁热咬下去，被黄豆粉和红糖浆包裹着的一层脆皮破开，里面已经是糯叽叽的糍粑，轻轻一牵，便能拉出长长的丝来。

【虾片好脆啊！没想到糯米还能这样做完全没有想到的口感。】

【真的！一口下去，简直会掉渣好吗？糯米的米香和虾仁儿的鲜味儿也很配诶！】

【虾片简直太绝了吧！简直上头，根本停不下来。】

【红糖小糍粑和没炸过的口感完全不一样诶，那一层酥脆的脆皮，好好吃！】

【裹了一层黄豆粉，也不会太腻，甜度刚刚好，脆脆的脆皮咬开，就能咬到里面糯叽叽的芯儿，好有层次感的口感！】

【天呐，主播大大的手简直太厉害了吧！我好喜欢这些奇妙的美食！】

这个时候，白蔻查看了一下锅里的番茄牛腩，牛腩已经炖得软烂，汤汁也变得浓稠鲜红起来，番茄几乎快要化进汤里。

浇头已经好了，盆里的米粉也泡好了，白蔻烧开了一锅热水，把泡好的米粉下进去，又烫了几棵青菜。

等米粉变软，便盛起来，浇上番茄牛腩的汤汁，把烫好的青菜也摆上去，再浇上一勺辣椒油，放一勺酱油，撒一把葱花和香菜，这道番茄牛腩粉就做好了。

白蔻把米粉搅拌均匀，让辣椒油和酱油的味道渗入到这碗米粉的每一个角落，裹满每一根米粉。

搅拌均匀后的米粉，红红绿绿的，很是好看，还充满了番茄牛腩的鲜香。

挑起一筷子米粉一嗦，稍稍晾凉的米粉便争先恐后地涌进嘴里。

这碗米粉用的是细米粉，大米的成分比淀粉更多一些，吃起来顺滑软糯又入味儿。

包裹着汤汁的米粉在嘴里稍微一嚼，米香便和酸香可口的番茄汤汁一起化开，完全不需要费力，便能滑进胃里。

吃了一口米粉，白蔻又尝了尝番茄牛腩，番茄已经炖得快要化开，一口下去酸酸甜甜的，还能尝到一分牛腩的丰腴。

再尝一口牛腩，牛腩吸饱了番茄的酸甜味儿，吃起来清爽不腻，瘦肉自是嫩滑化渣，那一层灵魂的筋膜和脂肪也被炖地极为黏糯入味。

再喝上一口热汤，汤里的鲜味儿能烫进喉咙里，热气顺着五脏六腑，传遍四肢百骸，能让人发出一身汗，酣畅淋漓地吃完，脑海中便只剩下一个爽字。

一碗幸福感十足的牛腩米粉吃完，白蔻满足地瘫倒在沙发上。

其实还没到饭点儿，但看着这碗鲜香十足的粉儿，白蔻还是没能忍住把它吃光，毕竟在上辈子，她就是妥妥的米粉狂热粉。

【哇哦，好饱！这碗米粉吃起来好满足啊！】

【看起来简单，但吃起来是真的过瘾！】

【大大下次还会做吗？孩子已经吃上瘾了。可怜巴巴.jpg】

【看起来好像不难，只要有原料，我们自己做也不是不可以啦。】

【我爱番茄！我爱肉肉！怎么两种东西结合起来也这么绝！啊啊啊，主播大大催一催嘛，让研发部搞快一点好不好？】

【+1】

【+1】

看着眼前的弹幕，白蔻打了一个哈欠，保证道：“放心放心，肯定会出的，只是时间可能会久一点儿，小天使们尽请期待哦！”

回复完弹幕，白蔻便关闭了直播，满足地伸了一个懒腰，正想要好好睡一觉，却又听见光脑嘀嘀了一声。

第四十八章

白蔻以为是去食品厂参观的路老爷子和苓姨的消息, 但举起光脑一看，却是个十分陌生又有些熟悉的人发来了通讯。