我的后院农场[系统](496)+番外

“果然梅园山很特殊，我们下次试试外面的环境能不能利用起来，后院太小了。”

“对，后院太小了，就那么点地方还种了那么多的灵兽草，虽然灵兽草汁很好喝。”

“多挪出一些空间来拯救濒危植物就好了！”

这话一出，在场所有人都沉默了，是啊，每一分每一秒都有濒危生命消失，他们是和时间抢命啊。

“别贪心，后院不行，我们试试老梅树这边呗，明天叫上小田他们，带上工具检测一下数据，如果可以！”

“如果可以！”

“整个梅园山应该都可以！”

“大胆点，也许整个林家村都可以！”

教授们都很激动，掏出随身笔记围着老梅树开始写写画画，嘴里说着一些拗口的专属名词。

严琼和谢队聊起了他们的初见，因为不是很愉快，很快气氛就有点尴尬了，就出来找徐老他们。

好说歹说才把人全都劝回老宅，严琼来的时候通知了蓝瑜。

阙淦桦和顾凯他们也要种水稻，加上还有两个技术不咋地的存在，快中午的时候才收工。

听到蓝瑜的问话，谢队沉默了一下，回头看了一眼严琼。

严琼摊手耸肩，意思是你随意。

谢队最后还是没有告诉蓝瑜他们廖智韫目前的情况。

严琼什么都没说，谢队也没问，他只是接到了上面的命令将藏宝图物归原主，接下来就由严琼接手，他和老猫继续等待廖智韫苏醒。

不该问的不问，不该知道的不要去好奇。

既然严琼说这次是好事，那……谢队和蓝瑜道了别，走到梅园山脚下了，回头看向老宅的方向，梅花之中若隐若现的老宅，耳边隐约听到了徐老等人激烈的探讨声，还有月息时不时懵懂的询问声。

谢队不由的回想起了自己回忆里的蓝瑜，叹口气，掏出手机询问老猫，廖智韫醒了没！

老猫激动道：“睁眼了！老谢你快回来！”

谢队彻底忘记严琼和蓝瑜他们，急匆匆的开车飞奔而去。

蓝瑜洗漱完下楼，徐老他们还在探讨，蓝瑜看了一眼板着一张小脸好像什么听懂了的月息，去了厨房，帮正在淘米的严琼烧火。

蓝瑜看了一下土灶上的大铁锅里开了的水，问道：“做捞饭？”

严琼点头：“我爸我妈年纪大了，喜欢吃捞饭。”

“那等下留点粥水。”蓝瑜道。

捞饭一般是早上做，大锅里加比米多三倍的水，烧开了之后把淘洗干净的大米倒进去，搅拌预防糊底，粥还没完全熟透的时候用竹制的大漏勺把米饭舀起来放到木桶里。

大锅里留一点米饭，和剩下的粥水继续熬煮，煮到米粒开花，粥水粘稠就可以装起来了。

早上的白粥就准备好了，和北方的粥不一样，南方，林家村这边的白粥就讲究一个稀，当然稀的是米粒，而不是粥水的浓稠度。

蓝瑜吃捞饭的白粥不喜欢吃米粒，就喜欢单纯的热腾腾的粥水，配上咸鸭蛋或者酸菜，芋杆酸菜，梅菜干炒油渣或者榨菜炒油渣，别提多香了。

有钱人家，油渣就会换成五花肉或者半肥半瘦的猪肉，梅菜和榨菜炒五花肉真的很香，都要切得碎碎的，特别下饭。

虽然有点不顶饿，不过不用担心。

白粥捞起来之后，大锅洗刷干净，然后加入水，放入蒸层，以前竹制的，没有边缘的那种，后期是金属的，平放到锅里，然后把装有刚才捞起的米饭木桶放到蒸层上，周围的空隙放入洗干净没有去皮的地瓜和芋子。

再用大锅盖盖上，等到捞饭蒸好，地瓜和芋子也熟了，就这粥水吃，能吃饱。

芋子软糯，口感粉粉的，虽然有点噎人，不过有粥水就刚刚好。

地瓜，蓝瑜喜欢尽量贴着铁锅放，让地瓜和铁锅的接触面更大，等到地瓜输了之后，贴着铁锅的那一面外皮就是焦黑或者金黄色的。

这就要看火候的。

焦黑了也不怕，剥掉外皮，贴着铁锅的部位口感绝了！

香甜软糯的地瓜超级好吃，更何况地瓜锅贴，有一股焦香味。

对比捞饭，电饭锅或者蒸饭，淀粉比较充足，吃起来比较香，捞饭就有点干了，不过捞饭配梅菜扣肉等油大的菜，是绝配！

吃习惯了电饭锅的就会觉得捞饭噎嗓子，还没啥味道。

不过不能过多摄入淀粉的病人和老人可以食用捞饭。

蓝瑜也有好久没有煮捞饭，酸菜之类的小菜已经没了，有严琼煮饭，灶里的火暂时不用担心，刚好胡巍进来问要不要帮忙，自己切五花肉，让胡巍帮忙洗梅菜干。

“去年的梅菜干还不能吃？”胡巍一边洗一边问。

“前年的比较甜，你拿一根小的啃一口，很甜，还回甘。”蓝瑜笑，从冰箱里拿出早上买的五花肉，快速切丁然后开了电池炉开始炒，等胡巍的梅菜干洗好切成小段就倒进去开大火爆炒。