回到古代做首富(79)

茄子口感软和，很像肉。但不喜肥肉的人，也不喜茄子。这回这个茄子，一入口有种鸡汤的鲜美，可再细品发现，整个拌菜里并没有鸡肉的存在。

安哥被夸得抿嘴笑，又不好意思道：“迟娘，谦逊些。”

许意迟：“安哥确实做得好，就得夸。”

“的确是，这道菜看似普通，口感又很新鲜。”春柳问，“是用鸡汤蒸的吗？”

安哥摇头，为他解惑。

原来是蒸茄子的时候，鸡皮盖在茄子上，边上摆几个鸡腿肉。鸡皮上的油脂渗透进茄条中，从而使茄条具有鸡汁的鲜香味儿。

“原是如此。”春柳捋胡子赞。

“亏得今天吃得皆是凉的，不然真没胃口。”许意迟手扇风，感慨道。

夏日已热得很了，他们在院里的树荫下吃饭，偶有小风刮过，也能凉快几分。可大部分时间是难熬的，许意迟便贪嘴那些凉食。

吃着饭，说起凉绿豆汤、冰梅荔枝饮，还有红糖冰粉，她忍不住催促安哥，想让他尽快给安排上。

绿豆汤、冰梅饮春柳都知道，便问：“不知小友说的红糖冰粉是何物？”

许意迟眼珠子一转，便给他说何为冰粉。

“这个冰粉，就得手搓。用冰粉籽搓出来的冰粉，再放在井下凉一夜，第二日可以切些新鲜果子，譬如西瓜梅子，再配些果脯之类，山楂碎、葡萄干，还可再做些糯米圆子、南瓜红薯芋圆放在里头，喜欢吃甜的浇两三勺红糖汁，这就是红糖冰粉 。”

春柳双眼放光。

许意迟再接再厉：“其实这个浇头可有变化了。桂花蜜酱浇上去，就是一碗桂花蜜冰粉。还有人喜欢带点酒味儿的，醪糟加红糖一配，那不妥妥的红糖醪糟冰粉嘛。”

春柳被勾得已然迫不及待，应和道：“这个可！老夫甚爱！”

许意迟耸肩摊手：“可惜安哥不给做啊。”

春柳很有些疑惑，为何小友说得头头是道，怎地不自己动手？

转而一想，又释然了。

让他自己来说，他也经常是头头是道，可又有哪个是他自己做的呢？

他们这样的人，吃就好了。

两道渴望的视线，再次看向了安哥。

安哥双眼望天，叹了口气。

如果他犯了错，请让上天来惩罚他，而不是让这一个两个的吃家找各种方法理由来变花样摆弄他。

工具人·安哥上线，炮制冰粉。

因冰粉得等上一日，口感最佳，所以春柳挥挥衣袖告别，走前不忘勉励下安哥。

安哥听着他的话，只想翻白眼。

这是怕明天没冰粉吃吧？！

许意迟似看出他的想法，故作大惊失色道：“安哥你可不能这样想我和大哥啊，我们真的只是尝尝，说不定再过几日街上就可卖冰粉了。”

安哥白眼翻过去：“……”我信了你的邪。

当然，许意迟也真再盘算可再一项吃食，甚至很多项吃食。

比方说小龙虾啊烧烤啊冷吃串儿冰粉啊奶茶酸梅汤果子饮啊，她都太馋了，可就是学员不够，她没人手啊。

真发愁。

安哥做完冰粉，便看见她也无心吃晚饭，托腮唉声叹气，一问就说了那么一大通馋了想吃的吃食。

不光馋，也觉得可以卖钱。

她以前还看美食文了，里面都写小龙虾烧烤之类的，无论古代现代都是人类最爱啊。

安哥脸色古怪，不由问：“你光想教人，你没想自己开个摊子做？”

这下换许意迟脸色古怪。

她莫名地伸手，覆上安哥额头，然后拿开贴上自己的额头，嘴里嘟囔道：“没发烧啊，怎就说糊涂话了？”

安哥眉心跳了跳，忍道：“迟娘，好好说话。”

许意迟表情有些委屈，看向他：“你不会忘了我……不然怎地你经常做饭？”

作者有话说：

试试周末万更，不造能不能坚持

第35章 035

这样重要的事, 安哥哪里会忘。

他先前还很担心，战战兢兢地，怕她被几个徒弟拆穿。后来发现他们对迟娘的盲目崇拜达到了一定程度, 本能忽略这种可能性，也就放下心。

他这里说的又是另一个意思。

“迟娘，其实仔细算算, 目前开铺子目前是比你教人赚钱的。”

许意迟迟疑下，点头。

这是她后来回过味儿意识到的, 经商开馆比她时不时招不到生挣钱。

只是她没那技能，想想也作罢。

安哥看她点头，又问：“你就没想过买几个下人，教他们厨艺，然后让他们去管事经营吗？”

许意迟：“！”

草！她走进误区了！

她只想自己没手握美食经商副本, 把可以找人管理这事给忘了。

实是美食文误她良多啊。