干饭人，干饭魂(17)

老厨师脸横着，凶悍说着：“我们没人要吃黄泥螺。早餐里面有粥。牛奶粥，南瓜粥。爱吃不吃。”

听上去就很甜，而且不适合演员吃。池将做菜总觉得应该从雇主角度来考虑。本身米饭就属于热量较重的碳水食物，加上糖之后热量加倍。

“我想做海鲜粥。”池将顺口问着，“对了，昨天酒店下水道似乎有一股腥臭味。厨房的下水道口应该和酒店住房的下水道口不属于同一条？”

一个厨师听到池将的话，惊讶看过来：“酒店客房那边也有闻到？我还以为只有我们员工那儿闻到了。我们这边下水口和客房那边的下水口，肯定都是汇到一起的……”

老厨师听到有厨师回应，立马骂过去：“就你话多。手上事情不想干就滚。”

池将注意到这名厨师的开着大火，有用时过多的趋向：“赶紧开小火。你这么大的火，油温要过高了。”

老厨师长看过去，骂得更加凶残：“做菜分心，你脑袋上挂着装饰品？下一步打算拿的是灭火器？”

年轻厨师注意到老厨师长危险的眼神，立马哆嗦去忙：“对不起，我先忙早餐。”

池将完全没在意自己刚才对年轻厨师的提点，疑惑着昨晚的事：“难道下水道被人炸了？感觉是一股很重的海腥味。还是说海水倒灌？味道闻起来不一样。”

老厨师长听见池将满心都是昨晚下水道的味道，心里头顿时烦躁起来。

酒店有问题，游客来的就会少，回头餐厅生意就差。

“……我们这边卫生好的很。”老厨师长重新将视线转移到池将身上，强势打断池将的自言自语，“学了几年厨子？健康证有吗？”

池将回过神，迅速从口袋里取出证件：“打小的功夫，有二十年。这是我们那边的健康证。身体绝对健康，没有任何疾病。”

老厨师长：“角落里的灶，你去用。米和海鲜我拿来给你。做得好吃，这些免费提供。做得不好吃……”

他凶残的臭脾气加上些微眯细的眼，让人能感受到浓重威胁：“你的雇主可以考虑在旅行时间内另外再请一名厨师。他雇佣的这名厨师，需要先去警局和医院一趟。”

池将：“……”

好的，是个脾气火爆到会把擅闯者送走的厨师长。

作者有话说：

池将教学小剧场：

池将：游客不要随意进入后厨重地。以及正经餐饮行业都需要从业人员有健康证才可以。

老厨师长：（对闯入的池将骂骂咧咧中）

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第9章 珍妮号游轮（九）

老厨师长的想法很简单。如果不是绝对的自信，一个厨师怎么敢借用酒店厨房。

他倒要看看这个年轻厨师能够做出点什么惊艳海鲜粥。

只是老厨师长工作太过忙碌，给池将指完目的地送完米和海鲜之后，转头就去忙自己的工作。他还要监督其他厨师继续准备早餐。

后厨一切有条不紊进行着。蹲到角落里的池将对着被闲置下来的灶头和锅，先行处理米饭。

米是一样好东西。不管是粳米还是籼米，两者在药学上都有巨大的营养作用。对于身体欠佳的人来说，一年左右的陈米最佳，而对于其余人而言，口感喜欢最佳。

减肥的人常常许久不吃米饭，导致心情低落，做很多事情都提不起劲。这并不是什么好事。米在古书上有“止烦”的作用，用现代医学来解释，就是含维生素b一类，能让心情变好。

池将将米淘洗三次，加入一点油，加入一点醋，暂且就这么浸泡着。

他看向了边上的海鲜。这个世界有些海鲜跟他们原本世界是一样的，有些海鲜却是池将第一次见。海鲜拥有大量蛋白质，能够充分满足人体需求。

多健康，多有营养。

【侦查：66/60，判定失败。】

池将：“？”他侦查什么了怎么突然骰子就动了起来？他不过就是看看自己手边这些平平无奇的海鲜罢了。这个手指粗细的小鱼看上去很是美味，这个大块的鱿鱼看上去更是美味。边上球状的小巧黑色胶状像果冻一样的海鲜，不用多想就很美味。

实在没有能从海鲜堆里看出点名堂来，池将决定把这些全部清洗干净，只保留肉质剁成块，用开水汆一边，然后冷水冲洗，轻微腌制。

腌制的时候又到了，中国厨师自古崇尚的适量法则。盐放一点胡椒放一点糖放一点姜汁也稍微放一点。可以放一点酒，但不知道雇主会不会酒精过敏，暂时作罢。