“那就好。”三钮此话一出，村长提著的心一下落到实处, 其他人不知道三钮准备干么，愣是觉得她能完美解决此事，“有没有葱？没有找别人借点，切一盆，炒鸡蛋用。”
姜家二媳妇脚步一顿，回过头，期期艾艾道：“三，三姑，没…没有鸡蛋了。”
“什么？”三钮陡然拔高声音，终于无法淡定。
村长吓一跳，“干嘛呢？小点声，想让亲戚邻居都知道咱们准备的菜不够吃。没鸡蛋，有没有鸭蛋，有就赶紧去拿，鹅蛋行吗？”最后一句问三钮。
三钮没好气的说，“只要是蛋就成。”指著等上菜的姜家青年们，“先端年糕和山药。”
村长忙问：“有什么讲究？”
“这两样饱腹。”人家办事一桌坐十来个人，姜家办喜事一桌大人小孩将近二十人，村长也是个能人，居然能安排了，“缓一会儿再上青菜肉沫炖豆腐。”肉沫是做猪肉丸剩下的，三钮交代她娘，“全放进去，算个荤菜。”
“然后呢？上炒鸭蛋？”李月季问。
三钮教她二伯娘，“炒鸭蛋的时候别忘放黄酒。”黄酒自家酿造，今天宴席上客人喝的也是黄酒，鸭蛋放黄酒去腥，“不然呢？总不能上红烧肉。”里脊之前已做好，浇些酱料，三钮就让人端出去。
果然，宾客们吃过年糕和爽口的山药，看到炸至金黄的里脊肉，想多吃点，吃了一两块愣是吃不下去。
村长时刻留意著各桌动态，见小孩子吃饱已跑出去玩，大人也放慢夹菜的动作，暗自满意。便是此时，肉沫豆腐和小葱炒蛋端上来，本来看上菜速度慢下来的宾客们以为该上汤了，见此不禁惊呼，“还有菜？”
“今天多少个菜？”
杜村长答：“十八，待会儿还有汤。”
“这么多？！”众人大惊，新娘家来的陪嫁下意识看了看姜婆子，他们是知道姜家什么情况，喜宴居然准备这么丰盛？？
宾客们忍不住七嘴八舌的议论，今天的菜是他们这么多年吃过味道最好的喜宴，粗瓷菜盆盛放的红烧肉出现在桌子正中心，声音戛然而止，还有？村长适时站起来，“菜上完了，馒头端上来，可以上汤了。”
鸡蛋汤提前煮好的，村长话音落下，六盆汤就盛出来，随之便是排骨汤。等一碟馒头上桌，本来空空荡荡，干干净净的桌面又被摆满，看起来煞是丰盛。
直到宾客起身，豆腐、鸡蛋、红烧肉还剩下一大半，鸡蛋汤无人问津，排骨汤只剩排骨？是的，汤没了，炸里脊的功劳。
里脊好吃，那是在人空腹的情况下。吃得八分饱再吃里脊一定会觉得油腻，油腻就想喝汤，鸡蛋汤不是首选，加香菜和醋，有点酸又清爽的排骨汤便被瓜分干净。
亓国百姓生活安定，也没到家家户户有驴车、牛车代步的地步，九成百姓出行还是靠两条腿。饭后，离得远的宾客便向主人家告辞，姜婆子和她男人见亲戚对今天的饭菜很满意，心下大安。等远房亲戚全部送走，姜婆子才对她娘家人、小姑子说：“桌上剩的排骨和红烧肉，你们带回去点。”
“不了。跟我们说说这些肉怎么做，吃著和酒肆里卖的差不多，我们回去自个做。”
姜婆子脸上的笑容一僵，“那可不成。”
“我们又不是外人。”
姜婆子苦笑，今天若不是三钮，她家这场喜宴甭想善了，“做饭的人是小段老板的丈母娘和小姨子，你说，我问她们能说么。”
“迎宾酒肆的段老板？”屋里的众人齐刷刷看过来，姜婆子心中一颤，“是，是呢。”
“原来是请她们做的，难怪呢。多少钱？”众人打消念头，心里又有别的想法。
“我们本村的人，一百文一顿，外村的一百二十文，八桌以上，多一桌收十文。”二丫的回门宴后，三钮就把价格公布出来，本来大家觉得多，可三钮说一顿宴席得四个人。村里人一算，忙活一天才二十五文，又觉得便宜，于是就给三钮出主意，到外村要贵点，多照顾照顾自个村的人。
托了三钮的福，姜婆子家的猪肉和猪下水全卖给四喜家，四喜给她四十文，要是搁一个月前，最多二十文。所以姜婆子才主动帮三钮说：“你们谁家办事，找我们村的三钮准没错。”当著娘家兄弟，姜婆子压低声音，“今天这桌菜，除了我们杀的猪，总共就用这些。”伸出两根手指。
“二两银子？”
姜婆子身子一晃，好大口气，“两百文。”
“多少？！”众人大惊，“你，你可别骗我，那么多菜。”
“盐、糖、醋、酱花点钱，八角、茴香那些东西是我们家去年在山上采的——不用钱，豆腐便宜，冬菇现在山上还有，你们不信就自个算。”姜婆子此话一出，众人掰著手指，两百文？真有可能。
“……算上猪和给杜家的工钱也就一两银子？”谁家娶媳妇，一场喜宴下来不用三五两银子，宴席简直没法看，一两？天方夜谭。
可是，姜婆子点头，“对的。”
“我的老天爷啊，难怪段家和赵家那么有钱，非娶杜家的闺女，杜家这娘俩真有本事。”
姜婆子与有荣焉，“这话让你说对了，我们村的三钮是全村最聪明的姑娘，夫子都说了，她若是个男儿，我们村十年后又会多个状元郎。”
杜家村只出过一个状元，那就是住在三钮对面的卫老。众人听到这话倒是无法反驳，有先例在啊。更何况现如今杜家村的男孩子都识字，“那你帮我问问，我们村她去不去？”姜婆子的小姑子突然开口。
姜婆子眉头紧皱，上下打量她一番，“你闺女可是才十五岁。”
“想什么呢，我婆家侄子，下个月初二，他们家情况和你家差不多。”
“这……”别看姜婆子说的时候那么得意，自家知道自家的事。吃饭的时候村长出去很长时间，姜婆子担心就找她大儿媳妇，儿媳妇都跟她说了，灶台上连点青菜都没剩下，“我们家六桌客用一两，你们那边的亲戚若是多，三钮有天大的本事也没法帮忙省钱。”
“就是怕客多，才赶在下月初，家家户户都得育苗翻地，谁有工夫来走亲戚。大嫂，你去问问。”
姜婆子不乐意，能省下钱那是皆大欢喜，若是不能？届时她里外不是人。小姑子可以拒绝，杜三钮不能得罪，因为远亲不如近邻。
比如四喜之前遇到的事，家里兄弟再多，亲戚再多，都不在跟前，要不是三钮和村里人出面，搞不好四喜一家这辈子都难翻身，“你们那边没有专门做宴的厨子？”
“有，可是和杜家的人没法比，嫂子，去问问，我婆家嫂子准备了三两银子呢。”
“早说呢。”姜婆子一听钱宽裕，转身就走。
三钮她们正在吃饭，姜婆子见三钮喝鸡蛋汤，扭头喊三儿媳妇，“去把桌上的红烧肉端来给三钮妹子吃。”
“不用了，这汤是骨头汤做的，挺好的。”三钮说：“收拾菜的时候别把汤给倒了。”
姜婆子瞬间忘记所来何事，“难怪总觉得你做的鸡蛋汤也比旁人做的好喝，上午煮一锅大骨头就为了做这个汤？”
“是呀。”三钮笑笑，“听村长说大家很满意，我们也回去啦。”放下碗就站起来。
“等等。”
姜婆子一回头，见是她小姑子，不禁扶额，“三钮，是这样的……”连忙把之前的事和盘托出，末了不顾小姑子的眼色，又说：“你们家有没有时间，没时间就算了。”
“大嫂！”
“娘……”
丁春花开口，“我们过几天育苗，初二倒是没事，她家有哪些菜，来跟三钮讲一声，三钮写个菜单，差什么再去买，你们看这样成吗？”
“成，成啊。”
“等一下。”三钮打断她的话，“得付十文定钱，万一你们找别人，我娘和我伯娘就全忙活了。”