这么一算,不存在赔本之说。
温云起吃完后,把碗送进厨房洗了,然后回房倒头就睡。
半夜里,温云起跑去敲了周大喜的门:“二哥,出来帮忙。”
周大喜还在睡梦中,他原本都打算好了这两天回城里干活,至于卖豆腐……他并不觉得能成。不过,点豆腐是个稀奇事,他倒是很愿意看看能不能做出来。
不光他起身了,杨招娣也穿衣起身。
兄弟两人轮流拉磨,杨招娣添豆子,很快就装满了一大盆豆浆。
温云起跑进厨房烧火,刚刚把火点燃,周母就起来了,再往外一瞧,周父也在那儿拉磨了。
豆子从磨下来到点出豆腐,期间工序并不多,就是需要一些技巧。温云起昨儿就已经准备好了纱布,天蒙蒙亮时,他开始点卤。
周家有两口锅,一大一小,即便是大的那口锅,也只能点出三十斤豆腐。
当看见锅中的豆浆慢慢变清亮,豆腐如雪花一般漂浮时,众人眼睛都亮了。
温云起要做的是水豆腐,拿了竹编的篮子往下压,一刻钟后,锅中豆腐成型。他先盛出了一碗,递给旁边的周母。
周母就没想过儿子真的有手艺,眼看真点出了豆腐,顾不得烫,薅了一坨放嘴里,顿时眼睛大亮,又把碗递到了其他几人面前。
各人尝过,出乎意料的好吃。原以为有豆腐的形就不错了,不成想比外面卖的还美味。
“这么多,赶紧盛出来卖吧!”
杨招娣眼神晶亮:“我和大喜去镇上,用桶装着,分开叫卖。”
有些人做不到走街串巷卖东西,杨招娣倒是豁得出去。
周母沉吟:“我和你去,豆子还没磨完,让大喜在家推磨。”
杨招娣颔首,急忙忙去给女儿穿衣,她把孩子带走,省得留在家里添乱。
院子里几人忙忙碌碌,婆媳俩借了邻居的推车,谢礼给了一碗豆腐,大概一斤左右。
天色渐亮,居然还有镇上的人过来买豆腐,原来婆媳俩的豆腐一到镇子口就被人抢完了,剩下的人还问有没有。她们就说了周家村自家的位置。
来的人多了,村里的人也知道周家在卖豆腐的事了。
一个个的都来看稀奇,千人千面,有嫉妒的,有羡慕的,也有愿意帮忙的。
但凡帮忙,温云起都给送上一碗豆腐。
中午之前,二十多斤豆子全部点完,只剩下最后一锅没卖,杨招娣很喜欢赚钱,不愿留在家里做饭,带上了自家男人和孩子,又跑了一趟镇上。
豆子四文一斤,豆腐三文一斤,其实镇上的人卖的是四文……堪称是暴利,皆因为点豆腐的手艺难得,谁家要是会点豆腐,那都是留给儿孙传家,绝不会往外传。
镇上卖豆腐的人家姓柳,他们家手艺一般,点豆腐的卤味很重,豆子的腥气明显,香味就淡了。
没有对比,柳家的豆腐也还好吃,如今有了温云起点出来的,再回头去看,那差的不是一点儿。
整个镇子有二十几个村落,周家村只是其中之一,往日柳家的豆腐就不够卖……他们不敢请人,怕手艺外传,家中人又不多,一天到晚也点不出多少。
做独门生意,柳家人倒也不慌,点出多少都能卖掉,反正就和在地里干活一样,用尽力气,能做多少算多少。
如今多了周家的豆腐,柳家有不少老客,生意暂时没受影响。
豆腐点完,送走了村里看热闹的人。周母开始给全家做午饭,温云起没有歇着,继续帮着烧火。
周父看吃饭还有一段时间,把石磨和桶盆洗完,他闲着无事,提了柴刀上山去了。
这点豆腐要烧不少柴火,家里的柴火用来做饭可以管大半年,如今开始卖豆腐,也不知道能不能管一个月。
周母半夜就起,干到现在,身体上很
是疲惫,但脑子却很亢奋。方才有村里人在,好多话不好说,此时忍不住了:“大椿,你何时学的手艺?”
“去年。”温云起张口就编。
那周大椿十多岁起就经常进城扛大包,一年中至少有半年都在外面混迹,并没有每天十二个时辰和家里人相处。因此,温云起说自己会干,家里人也质疑不了。
至于码头那边,大家都是短工,周大椿身边的工友时时在换,也无人能跳出来质疑。
周母手中砰砰砰切着菜:“那你怎么不早说?你昨天买豆子真的吓我一跳,我以为你不行……”
她喋喋不休,发泄着自己的兴奋。
等到吃午饭,镇上的夫妻俩也回来了。
“大椿,你这需要我帮忙吗?”周大喜因为弟弟娶妻,加上给地里拔草,已经在家歇了近一个月。
若是弟弟不需要帮忙,那他还是得进城干活。
“要!”温云起承诺,“我给你开工钱,工钱肯定比你在码头上赚的要多。”
码头上扛包,一天能赚到三十铜板左右。
杨招娣满脸兴奋:“那我呢?三弟,我也能干,绝对听话。”
刚才在回来的路上,夫妻俩已经商量过了,周大喜觉得,如果自己能留下来做事,在家里就能赚到银子。这算是弟弟帮了他的忙,兄弟之间应该互帮互助,弟弟帮了他,招娣在家里干活就算是还了情分,不应该再要工钱。
毕竟,招娣要带孩子,不要工钱,时间上也从容些,不用早起忙碌。
可杨招娣觉得,带孩子不费多大的事,她认真干活不偷懒,怎么就不能要一份工钱了?
今儿的豆腐一百多斤,那就是三百多个钱,正常妇人干活,一个月才二百个钱。