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我喜欢过一个人(11)

作者: 林下湘君 阅读记录

白萝卜,青椒……记得好像有个菜就叫炒三丝来着。

老六说这种菜刀功很重要,不然丝切不好味道也会受影响。说着还不忘炫耀一番:“我现在切丝水平很可以的,又快又细,可把我厉害坏了。”

“我已经听饿了。”饭点期间听这么一长串,是真的饿啊。

“我自己讲着也饿了,吃饭去吃饭去,回聊吧。”老六潇洒地去吃烧鸡了。

然而额头冒痘的我,只能给自己来一碗小白粥,我这心里苦啊。

003

教经济学的老师超级喜欢黄焖鸡米饭,而我酷爱嗦粉。

“黄焖鸡米饭不好吃啊……”老六并不觉得好吃,“我自己倒是做过,不过买笋的时候我老爸拿的酸笋,结果做出来那酸笋味道把别的都盖住了……”

哈哈哈,很强!不过没吃过这种黄焖鸡米饭,酸笋难道不是和螺蛳粉更配吗?

“不如改道做螺蛳粉吧。”诚心推荐,中了螺蛳粉的毒。

老六挣扎:“味道倒是不错,就是和期望的差太大。”

陆爸爸买回来的是袋装的酸笋,老六没买过酸笋,以为就是普通的笋子。

“切开的时候我就觉得不对,还好没敢多放,不然就惨了。”老六一阵后怕。

接着又爆了陆爸爸一个黑历史。

老六:“做狮子头的时候我老爸也多往里面加了几勺子盐,哇那个咸的啊。”

听着怎么跟我下面条似的呢,调那个汤底的时候,担心盐和辣椒不够味,一边撒盐放辣椒一边往锅里兑水。

最后结果就是,我弟让我放过他,以后他那份自己来!

老六:“你那是厨房白痴……汤这东西边加就能尝出来,那肉馅里面放盐,又不能知道有多咸。”

就只是调那个底的话,我会觉得那个是生的啊,油啊盐啊什么的。

“面条下进去一起沸腾之前,我一般不会尝味道,就估摸着抖一抖调料。”

“你……”老六(对空指了指)没辙了,“算了,这世界上有那么几种人无可救药,厨房白痴就是一种。”

我也还好啦,起码能煮熟不是嘛?比我爸可强多了!

004

翻身饺子(一)

某天下午,洗完澡出来看了一眼手机,好友老易发来消息,问有没有空。

回了一条消息,等了两分钟没动静,就先去吹头发了。

晚饭的时候,又叫我过去玩,还让我少吃点饭。

“我以为他们嫌我胖来着,准备杀过去理论‘能吃是福’,结果到了才知道是让我过去吃饺子。”

老六:“你的潜意识已经说明你的内心了。”

“我到那儿后程稚同学说,之前还打算发消息,让我过去帮忙包饺子。”

老六:“厨房白痴包饺子?确定?”

包饺子这种细致活,我哪儿会啊!好在等我洗完澡的时候,他们已经包完了。

“其实吧,我有认真看视频教程,能包出来花那种。”不争馒头争口气。

老六:“视频……实际动起手来,你会发现软不拉几的根本捏不出来。”

我妈祁女士,根本不让我上手。

“饺子皮我都摸到了,我妈瞅见后,眼神示意别添乱,勒令我放手。”

老六:“她做得对。”

我暗戳戳鼓气,自己继续看视频。

哼!我是不会放弃的!

005

翻身饺子(二)

又看了好几天包饺子的视频教程,祁女士正好打算包饺子。

围观一小段后,我申请加入队伍。

面对本人的真诚恳求,祁女士考虑再三,最终予以批准。

“我!我好像突然会捏饺子了!”隔天兴奋地跟老六分享。

老六:“捏饺子?有图片么,我看看。”

“捏完一盘,老妈直接给塞冰箱了。”

老六一副看透真相的样子:“太丑,羞于下锅。还是冻一冻,结冰了就什么也看不到了。”

才不是好吗!祁女士这回出奇地狠狠夸了我一顿,我骄傲!

“我是这么说的,捏是捏完了,这么看着也还行,下了锅之后成啥样可就与我无关了哦。”

像是煮着煮着皮没了这种事情吧,就只能问饺子馅了。

老六:“一张饺子皮对折一下,再捏几下的那种?”

“捏,捏几下?你说的这种,我好像不会。”

教程上有一种姿势,这样捏几下,那样捏几下,然后就变成了柳叶边。

我的眼睛倒是看明白了。

老六:“我说的这种是……纯粹瞎捏……”

“咳咳,咱们还是说说我捏的那个吧。”我赶紧转移话题,“放馅之后对折把口子轻轻捏紧,接着首尾两端沾一点点水,然后方向绕一圈捏紧两端。这样就成了一个元宝饺子。”

老六:“开口听起来是基本操作。不过,你可以值得高兴的就是,我不会捏饺子,这点你比我强了。”